Dans la continuité pour les porcs et porcelets européens

Porc : Toujours aucune grande nouveauté sur le marché porcin européen. La semaine dernière a été marquée pour une nouvelle reconduction de la cotation allemande, dans un contexte d’offres mesurées mais de demande d’abattage frileuse en raison d’un marché de la viande chargé et concurrentiel, relaie-t-on au Marché du porc breton (MPB). De quoi entretenir le statu quo dans les états membres voisins (Belgique, Pays-Bas). À noter un raffermissement du prix d’acompte danois pour cette semaine, qui suggère une amélioration des exportations pays tiers. En Espagne, le commerce de la viande est jugé régulier et plutôt satisfaisant pour la période, tant sur l’intérieur qu’à l’international. En volume surtout, la compétitivité des marchandises restant déterminante quant à la capacité des opérateurs à placer leurs tonnages. Et ce d’autant plus que l’heure n’est pas à l’embellie sur la scène mondiale. Les prix américains poursuivent leur repli, tirant avec eux les tarifs canadiens. En outre, l’amélioration du marché chinois a connu un coup d’arrêt fin février, avec des cours qui se sont légèrement tassés.

Porcelet : Aucun changement de tendance la semaine dernière pour les porcelets européens. L’offre peine toujours à couvrir tous les besoins du moment, et les cours poursuivent leur redressement.