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Porc
Porc en Europe : L’embellie pourrait venir de l’exportation

Sans être exceptionnel, le marché porcin européen a regagné en fluidité sur les premières semaines de février. Une reprise de l’exportation vers les pays tiers est attendue avec impatience pour voir le commerce s’animer.

Bien que manquant d’entrain, le commerce porcin européen s’est tout de même amélioré. En amont des filières, les échanges ont gagné en fluidité sous l’effet avant tout d’une mise à jour de l’offre. En aval en revanche, aucune embellie n’a été constatée bien qu’un frémissement des exportations ait été relayé par certains opérateurs (espagnols surtout) à l’approche de la fin de mois. Pour les mois à venir, les filières semblent miser sur une reprise des expéditions, car du côté de la consommation des ménages aucune relance n’est anticipée à court terme.

Rebond des cours chinois

Vers les pays tiers, en revanche, l’espoir demeure de voir la donne changer ces prochaines semaines. Les festivités et congés en lien avec le Nouvel An chinois sont terminés et beaucoup espèrent que les importateurs vont revenir aux achats, malgré une concurrence américaine toujours vive. La Chine, tout d’abord, est observée de près. Quelques signes semblent vouloir conforter les plus optimistes. Mi-février, le cours chinois reprenait de la hauteur après près de deux mois sous le signe du repli. Certains y voient le début d’une baisse des abattages, après de nombreux mois de croissance, à rapprocher en partie de la propagation de la peste porcine africaine (PPA). Selon la FAO, relayée par 3tres3.com, 27 provinces, cantons et régions autonomes sont touchés, pour plus de 100 foyers confirmés et près de 1 million d’animaux abattus. D’autres pays d’Asie pourraient également être aux achats, comme le Vietnam qui vient de confirmer la présence de la PPA dans le nord du pays. Des espoirs qui restent néanmoins conditionnés à l’absence de propagation de la PPA en Europe.

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