Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Un commerce soutenu par les prévisions météo
Des marchés diversement orientés
Des marchés davantage sous pression
Pomme de terre : ambiance de fin de saison
Légumes : un marché lourd, en courgette et en tomate
Ambiance calme et prix sous pression
Une demande plus timide, après la Pentecôte
Fruits : fluide en fraise, compliqué en fruits d’été
Le soleil anime la demande en fruits d’été
Légumes : une demande plus soutenue
Légumes : réveil des ventes, en vue de la Pentecôte
Pomme de terre : ambiance de fin de campagne
Une bonne demande en produits de saison
Une demande dynamique en produits de saison
Fruits : tonique en fraise, plus compliqué en cerise
Oignon : écoulement des derniers stocks
Cerise : un marché sous pression
L’offre estivale se développe dans toutes les régions
Légumes : achats en net recul début 2017
Légumes : une demande en retrait
Des marchés plus bataillés pour les produits de saison
Pomme de terre : un commerce peu actif
Des offres de saison très mesurées
Des marchés perturbés par la météo mitigée
Des marchés de saison plus équilibrés
Un début de semaine calme en fruits et légumes
Des apports de saison mesurés
La baisse des températures limite la pousse
Une reprise s’amorce en vue du week-end
Légumes : une demande prudente
Toutes vos cotations
Œuf
12,50 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 05/08, blanc, Production, cage, 60-65 g , Kruisem
-0,04
Vache
3,74 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 04/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, R , FMBV
+0,18
Mûre
6,50 PLN/kg
Pologne, le 04/08, Départ usine, industrie , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Maïs
189,00 €/tonne
Marché français, le 06/08, éch. oct.-déc., récolte 2025, Rendu, Ille-et-Vilaine , La Dépêche - Le Petit Meunier
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 08/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 550,00 €/tonne
Allemagne, le 06/08, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Saumon
8,00 €/kg
Rungis, le 07/08, Grossiste, (entier), congelé, sauvage, vidé, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 317,00
Marché mondial, le 07/08, , Lloyds' List
+17,00

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