Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Une demande plus timide en général
Développement des offres printanières
Pomme de terre : une demande limitée
Bonne demande en produits de saison
Le commerce s’active avec le printemps
Les produits d’hiver perdent du terrain avec le printemps
Développement des campagnes de printemps
Échalote : réajustement des cours
Place aux produits de printemps
Marché calme pour le concombre
Fruits : fin de la campagne de poire Comice
Relative tenue des marchés
Oignon : demande atone, marché sous pression
Les légumes d’hiver déclinent face aux offres printanières
Fin de campagne pour les fruits d’hiver
Recul des prix des légumes d’hiver 
Progression des mises en place printanières
Pomme de terre : un commerce plus lent
Légumes : un rythme de vente un peu plus régulier
La pomme reste le fruit le plus acheté par les ménages
Raisin : retour de l’offre et demande tonique en 2016
Regain de pression pour le poireau et la laitue
Ralentissement du commerce de l’échalote
Les productions de printemps s’amorcent
Début de campagne peu animé en concombre
Légumes : un commerce plus calme
Légumes : des cours stables à plus fermes
Pomme de terre : un commerce plus calme
Un commerce plus calme avec les vacances
Kiwi : un marché plus calme cette semaine
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,23 €/litre
France, le 09/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Œuf
26,40 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/01, brun, Expédition, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,09
Veau
12,60 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, sous vide, (noix pâtissière), U. E., semi-paré , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Pomme
1,95 €/kg
Min de Nantes, le 14/01, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
223,00 €/tonne
Marché français, le 07/01, Départ, Brest, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/01, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Caséine
7 937,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/01, présure , Clal
=
Encornet
15,00 €/kg
Rungis, le 14/01, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 608,00
Marché mondial, le 13/01, , Lloyds' List
-51,00

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