Aller au contenu principal

Fruits : légère baisse des achats, la banane y échappe

Le contexte n’était pas favorable à la consommation de fruits en début d’année puisque selon FranceAgriMer-Kantar Worldpanel les prix moyens d’achat étaient plus élevés qu’en 2016 et que leur moyenne quinquennale. Pourtant, les achats des ménages ne se sont que légèrement repliés : -0,9 % par rapport à 2016 et -0,4 % par rapport à la moyenne quinquennale, sur les 4,5 premiers mois de l’année, à 3 450 kg pour 100 ménages. Avec 695 kg achetés pour 100 ménages, les pommes s’imposent comme le fruit le plus consommé, malgré un recul de 5,4 % par rapport à l’année précédente. Suivent les oranges, à 656 kg, en baisse de 2,2 %. Enfin vient la banane, à 588 kg. C’est le seul fruit à échapper au marasme puisque les achats des ménages ont bondi de 3,7 %. Suivent les clémentines (440 kg, -3,8 %), les poires (199 kg, -2,5 %) et les kiwis (156 kg, -3,9 %).

V.P.

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio