Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Pomme de terre : un marché allégé
Légumes : ralentissement de la consommation
Toujours calme en légumes d’été
Fruits : marché régulier et tarifs plus stables
Un commerce plus calme
Échalote : début de la nouvelle récolte
Des ventes plus fluides, sauf en melon
Tendances divergentes en légumes début 2017
Légumes : prix fermes pour le concombre et la tomate
Un commerce plus équilibré, petits ajustements tarifaires
Pommes de terre : des surfaces attendues en hausse
Légumes : reprise en concombre et en tomate
La reprise de la demande en melon ne suffit pas
Un commerce très hétérogène
Commerce morose en toutes catégories
Développement des ventes de pommes de terre primeur
Commerce morose, faute de demande soutenue
Fin de semaine difficile, commerce laborieux
Fruits : légère baisse des achats, la banane y échappe
Les marchés s’alourdissent avec le temps instable
Des marchés plus laborieux dans l’ensemble
Pomme de terre : commerce équilibré pour la primeur
Un rythme de ventes plus soutenu
Fraise : la production a souffert de la météo
Une consommation dynamisée par le beau temps
Légumes : le soleil dynamise les ventes
Pomme de terre : en période de transition
Des ventes plus soutenues, avec le beau temps
Un commerce soutenu par les prévisions météo
Des marchés diversement orientés
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,15 €/litre
France, le 16/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,05
Canard
5,10 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
300,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 20/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, plus de 55 kg , FMBV
+15,00
Champignon
10,57 €/kg
Min de Nantes, le 15/05, Grossiste, Pleurote, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
210,50 €/tonne
Marché français, le 14/05, éch. oct.-déc., récolte 2025, Rendu, Rouen, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 20/05, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
Poudre de lactosérum
1 113,00 $/tonne
Etats-Unis, le 16/05, consommation humaine , Clal
+5,20 %
Amande
6,50 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, de mer, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
980,00
Marché mondial, le 19/05, , Lloyds' List
+2,00

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