Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Pomme de terre : un commerce peu animé
Légumes : un commerce peu dynamique
Un temps trop doux pour les produits de saison
Le commerce du chou-fleur prend de l’ampleur
Un commerce qui reste encore indécis
Inchangé en oignon, recul en échalote
Légumes : dernières productions d’été
Fin de campagne régulière en légumes d’été
Un commerce assez peu évolutif
Une activité globalement calme
Pomme de terre : une demande encore timide
Un commerce automnal plus calme
Fruits : démarrage lent des produits d’automne
Fruits et légumes d’été : consommation timide
Développement progressif des offres d’automne
Un commerce plus actif, en produits d’automne
Pomme de terre : des arrachages toujours perturbés
Développement des productions d’automne
Marron : une campagne qui s’annonce compliquée
Un marché calme dans l’ensemble
Un commerce plus calme en fruits et légumes
Échalote : baisse confirmée des cours
Bonne demande pour les derniers produits d’été
Raisin : fluide en Lavallée, plus lent en Danlas
Les ménages français achètent moins de pommes de terre
Tomate : reprise confirmée du commerce 
Produits d’été : une offre qui continue de s’amoindrir
Développement des mises en marché de pommes de terre
Légumes : dernières offres d’été
Courgette : bonne ambiance commerciale, cours en hausse
Toutes vos cotations
Œuf
18,43 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 21/10, brun, Production, cage, plus de 70 g , Kruisem
+0,87
Veau
1,00 - 700,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 21/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisée Blanc-Bleu Belge, femelle, except. , Source locale
Poireau
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 24/10, Grossiste, Belgique, cat. I, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Blé tendre
190,00 €/tonne
Marché français, le 22/10, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Pyrénées-Atlantiques, fourrager, 72 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 24/10, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Poudre de lactosérum
1 135,00 €/tonne
Allemagne, le 22/10, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,89 %
Daurade
8,50 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 057,00
Marché mondial, le 23/10, , Lloyds' List
-35,00

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