Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Lourd en échalote, inchangé en oignon
Légumes : petit réveil de la demande avec le froid
Des marchés qui manquent de relief
Les Français achètent moins de légumes
Ambiance calme pour les fruits de saison
Légumes : des ventes un peu plus soutenues
Pomme de terre : un commerce peu dynamique
Un contexte climatique défavorable
Fruits : des marchés routiniers, ambiance calme
Légumes : des marchés freinés par la douceur
Légumes : réajustements baissiers
Laborieux en oignon, peu évolutif en échalote
Des marchés diversement orientés
Légumes : le froid n’a pas encore réveillé le commerce
Fruits : les volumes achetés s’érodent encore
Légumes : des marchés peu dynamiques
Fruits : mise en place du kiwi Hayward
Pommes de terre : des prix sous pression
Fruits : plus actif en pomme et en poire
Les marchés de la pomme et de la poire plus actifs
Des marchés globalement équilibrés
Pomme de terre : réveil espéré
Petit regain d’activité en vue de la reprise scolaire
Les opérateurs attendent des températures de saison
Légumes : léger regain d’activité avant la Toussaint
Offre importante en échalote, peu d’évolution en oignon
Légumes : un climat encore trop doux
Les opérateurs attendent des températures de saison
Un climat peu propice au commerce
Un contexte de marché peu demandeur
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 24/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,06
Coq
2,90 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, (entier), effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
7,48 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 22/10, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
+0,06
Chou
0,50 €/pièce
50 - Barfleur, le 24/10, Production, Romanesco, Manche, cat. I, moyen, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
-0,23
Maïs
185,00 €/tonne
Marché français, le 22/10, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Hautes-Pyrénées, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 28/10, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
515,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 22/10, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
-18,00
Merlu
11,00 €/kg
Rungis, le 28/10, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 976,00
Marché mondial, le 27/10, , Lloyds' List
-15,00

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