Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
[Infographie] Fruits et légumes : les hypers perdent encore du terrain
La part de marché des hypermarchés dans les ventes de fruits et légumes a encore reculé en 2017 (-1,1 %)…
Regain d’activité avec le beau temps
De meilleures sorties en produits de saison
Amorce de reprise avec le retour du beau temps
Moins de choux-fleurs sur la campagne 2017/18
Une consommation encore insuffisante
Une demande encore très prudente
Pomme de terre : un commerce un peu plus actif
Légumes : une reprise s’amorce avec le beau temps
Un peu de retard dans les produits de printemps
[Infographie] 290 millions de sachets de salades vendus en 2017
Une demande encore prudente dans ses achats
Une météo attendue plus propice aux ventes
Plus actif en échalote, plus ferme en oignon
Commerce plus tonique avant le week-end de Pâques
Lent développement des productions de saison
Manque d’asperge et de fraise à l’approche de Pâques
Pomme de terre : commerce très calme
Des offres printanières freinées par le froid
Compliqué en carotte, hausse en fruits de saison
Un commerce perturbé par le froid
Légumes : un commerce peu animé
Petite hausse en oignon, inchangé en échalote
Légumes : mises en place printanières
Arrivée des premières asperges
Arrivée des premières asperges
[Infographie] Plus de fruits frais mais moins de légumes en 2017
Commerce fluide pour les fruits de saison
Un climat propice aux mises en place printanières
Pomme de terre : des cours planchers
Carotte : la filière gère encore les effets des intempéries
Toutes vos cotations
Gazole non routier
2,05 €/litre
France, le 11/09, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,09
Œuf
9,39 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 15/09, blanc, Production, cage, 60-65 g , Kruisem
+0,12
Broutard
4,78 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 14/09, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,21
Navet
1,50 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 15/09, Expédition, rond, Hauts-de-France, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Tournesol
600,00 €/tonne
Marché français, le 09/09, éch. janv.-mars, récolte 2026, Rendu, Bordeaux, oléique , La Dépêche - Le Petit Meunier
+7,50
Curcuma
4,00 €/kg
France, le 11/09, Frontière, Pérou, filet 2 kg, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Poudre de lactosérum
2 025,00 €/tonne
Allemagne, le 16/09, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,25 %
Congre
3,30 €/kg
Rungis, le 16/09, Grossiste, 3-5 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
5 687,00
Marché mondial, le 15/09, , Lloyds' List
-225,00

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