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Cotations
Datte
Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche
6,00 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Fraise
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g
5,50 €/kg
+0,10
Bassin Sud-Ouest, le 29/04
Asperge
Expédition, blanche, Sud-Est, cat. I, 16-22 mm, plateau
7,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 29/04
Artichaut
Calico, France, cat. I, +13 cm, colis de 12
1,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 29/04
Cerfeuil
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 29/04
Consommation
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Œuf
14,55 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 75-80 g
-0,41
Veau
210,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
=
Pomme
2,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/04, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Maïs
204,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Landes, Camion
+10,50
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Raie
9,00 €/kg
Rungis, le 27/04, Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 495,00
Marché mondial, le 26/04,
+7,00
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