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Charcuterie
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Les députés se sont dits favorables à une baisse des doses maximales des nitrites dans la charcuterie, et ont…
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La Fict regrette la nouvelle proposition de loi de Richard Ramos alors que l’avis de l’Anses sur la…
Avec le soutien de Foodwatch, Yuka et La ligue contre le cancer, le député Richard Ramos a proposé une loi…
La CFDT Agri-Agro est signataire de la Charte de développement de l'emploi et des compétences.
La chaîne de boulangeries La Mie Câline progresse dans sa politique d’achats responsables et sa RSE plus…
Le traiteur breton Stalaven et ses ateliers de salaisons d’Ardèche et de Corrèze font part de leur succès…
Le fabricant de salaisons et de charcuterie Piveteau vient d'intégrer le giron du groupe Lechef Premium.
La société du groupe CA Traiteur & Salaisons, plus connue sous la bannière Loste Tradi France, a investi…
L’association antispéciste porte de nouveau plainte contre le charcutier français.
L'Association interprofessionnelle du porc ibérique (Asici) lance « Jamones Ibéricos, ambassadeurs de l’…
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Le groupe Grand Saloir Saint Nicolas annonce vouloir recruter 450 postes de saisonniers pour les fêtes de fin…
Les filières du vin, du jambon de Bayonne et du foie gras ont noué un partenariat d’une durée de trois ans.…
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
Alors que la modification de l'algorithme du Nutri-Score est dans les tuyaux, la Fict souhaite y apporter…
Victorieuse de son combat contre Yuka, la Fict veut poursuivre la réduction des additifs dans ses produits et…
Comme plusieurs groupes agroalimentaires de Sarthe, Alliance Océane & Charcutière a signé la charte pour…
Condamnée pour la troisième fois, Yuka fait appel et lance une cagnotte de soutien pour pouvoir faire face à…
Les deux conserveurs bretons emblématiques ont fondé Boutique de France début 2020. C’est une association qui…
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