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Charcuterie

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie du groupe d'information Réussir.
Arnaud de Belloy, directeur général de Herta France. © Marc BERTRAND
Herta : un plan d’investissement de 85 millions d’euros pour ses sites français
Le spécialiste de la charcuterie veut moderniser ses usines de production et ses plateformes logistiques en…
Les ventes de pâtes dans la grande distribution ont bondi de 18 % fin octobre © DR
Comment les filières alimentaires ont anticipé le second confinement
Les filières agroalimentaires ont tiré les leçons du premier confinement et assurent être prêtes pour…
Une troisième boutique Hénaff & Co a ouvert le 8 juin à Pont-Aven. © DR
Le groupe Jean Hénaff accélère dans la vente directe
Dans le cadre de sa stratégie de diversification, le groupe breton Jean Hénaff lance un site de vente en…
La charcuterie vendue en GMS l’est à 74 % au rayon Libre-Service qui continue de gagner du terrain sur le rayon coupe (26 %). © DR
Charcuterie : la crise pèse sur la plupart des entreprises
La Fict est revenue sur l’évolution de la filière charcuterie française qui a connu une hausse brutale des…
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