Charcuterie

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie du groupe d'information Réussir.
Charcuteries : une délégation japonaise est venue en France
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17 banques vont participer au sauvetage de Financière Turenne Lafayette
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Cirhyo et Porc Armor Evolution s’engagent avec Herta
Financière Turenne Lafayette : n’oubliez pas les éleveurs, appelle la FRSEA Bretagne
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L'État prête 70 M€ à la maison-mère de William Saurin
Financière Turenne Lafayette soupçonné de maquiller ses comptes
La Fict alerte la distribution sur la situation économique de la filière
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Découpes : les prix des produits cuits progressent
Euralis s’organise pour renforcer sa compétitivité
Le pâté de foie de volaille supérieur obtient le label Rouge
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Pierrot Salaisons intégré à Saveurs d’Antoine
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Charcuterie : des achats de jambon à la peine
Ecoconception des emballages : la Fict s’engage
Le Gouessant élargit sa marque Terres de Breizh
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Label rouge pour l’andouillette supérieure pur porc
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Tassement des prix industriels des côtes et rôtis de porc
Greencore prêt à acquérir l’américain Peacock
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Décès de Jean Stalaven, capitaine d’industrie
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La charcuterie Rostain propose un jambon sans nitrite
André Bazin investit dans un substitut de jambon
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« Il y a au moins 15 ou 20 charcuteries intéressées par la Chine »
La Charcuterie Antoine s’agrandit à Castres
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Chute des ventes de Fleury Michon de 2,6%
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,50 €/litre
France, le 26/06, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
10,11 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/06, brun, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
-0,17
Veau
340,00 €/tête
12 - Laissac, le 30/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R , FMBV
-20,00
Tomate
3,50 €/kg
Rungis, le 03/07, Grossiste, mélange variétés colorées, France, cat. I, colis 3,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Blé dur
270,00 €/tonne
Marché français, le 01/07, éch. juil.-déc., récolte 2026, Rendu, Marseille, normes semoulières , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Coriandre
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 715,00 €/tonne
Allemagne, le 01/07, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Rascasse du Nord
7,20 €/kg
Rungis, le 03/07, Grossiste, [Sébaste], (entière), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
944,00
Marché mondial, le 02/07, , Lloyds' List
-1,00

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