Charcuterie

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie du groupe d'information Réussir.
Découpes : les prix des produits cuits progressent
Euralis s’organise pour renforcer sa compétitivité
Le pâté de foie de volaille supérieur obtient le label Rouge
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Pierrot Salaisons intégré à Saveurs d’Antoine
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Charcuterie : des achats de jambon à la peine
Ecoconception des emballages : la Fict s’engage
Le Gouessant élargit sa marque Terres de Breizh
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Label rouge pour l’andouillette supérieure pur porc
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Tassement des prix industriels des côtes et rôtis de porc
Greencore prêt à acquérir l’américain Peacock
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Décès de Jean Stalaven, capitaine d’industrie
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La charcuterie Rostain propose un jambon sans nitrite
André Bazin investit dans un substitut de jambon
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« Il y a au moins 15 ou 20 charcuteries intéressées par la Chine »
La Charcuterie Antoine s’agrandit à Castres
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Chute des ventes de Fleury Michon de 2,6%
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,18 €/litre
France, le 04/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Œuf
12,63 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 01/07, brun, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
+0,04
Broutard
5,83 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 07/07, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
Pomme
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 07/07, Grossiste, Gala, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Riz
2 050,00 €/tonne
Milan (Italie), le 01/07, Franco, Milan, Arborio , Associazione Granaria Milano
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 03/07, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de babeurre
3 124,00 $/tonne
Monde, le 01/07, Expédition , Global Dairy Trade
Langouste
72,00 €/kg
Rungis, le 05/07, Grossiste, rouge, vivante, 700-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 081,00
Marché mondial, le 04/07, , Lloyds' List
+29,00

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