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Cotations
Concombre
Grossiste, Noa, France, cat. I
2,90 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 23/04
Champignon
Grossiste, de Paris, Pays-Bas, pied coupé, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Poivron
Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
2,60 €/kg
+0,10
Min de Nantes, le 23/04
Chou
Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
1,95 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Melon
Grossiste, vert, Charentais, Maroc, cat. I, 1350-1750 g, plateau
1,95 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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PAYS-BAS
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Les éleveurs ont le Brésil à l’œil
25 janvier 2005
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Veau
80,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 22/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 40-45 kg
=
Orange
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 23/04, Grossiste, Salustiana, Espagne, cat. I, 5 (73-84 mm), vrac
=
Riz
950,00 $/tonne
Marché mondial, le 17/04, C&F, Europe, Basmati, Cargo, Pakistan
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 438,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, Grade AA
=
Merlan
6,80 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 702,00
Marché mondial, le 22/04,
-137,00
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