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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Belgique, 67-82 mm, cat. I
1,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Noix
Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +30 mm
3,30 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Banane
Grossiste, Afrique, extra
1,05 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Framboise
Grossiste, Portugal, barq. 125 g
16,00 €/kg
+1,60
Rungis, le 26/04
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm
7,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
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« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, standard
=
Veau
4,60 €/kg
Rungis, le 26/04, de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, U
=
Asperge
8,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/04, Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau
-0,50
Blé tendre
190,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Rhône-Alpes, fourrager, Camion
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/04, Expédition, simple, Méditerranée, biologique
=
Beurre
585,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, carton 25 kg, Départ usine
-13,00
Rouget-Barbet
10,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 230,00
Marché mondial, le 25/04,
-115,00
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