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Cotations
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
3,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, cuite, France
2,20 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,75 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Tomate
Grossiste, côtelée, Espagne, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,50 €/kg
+0,30
Rungis, le 29/03
Pastèque
Grossiste, sans pépin, import, colis de 2
1,80 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
12,43 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/03, blanc, Production, au sol, 65-70 g
+0,18
Broutarde
3,52 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 26/03, Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 6-12 mois, U
Lime
2,50 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, Brésil, bateau
=
Maïs
186,50 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Nord Gers, Camion
+2,00
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 28/03, Grossiste, simple, Italie
=
Beurre
561,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, carton 25 kg, Départ usine
=
Oursin
18,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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