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Cotations
Myrtille
Grossiste, import, barq. 125 g
14,40 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Topinambour
Grossiste, France, plateau
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, R
5,40 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Artichaut
Grossiste, poivrade, France, cat. I, colis de 34
22,00 €/34 pièces
Rungis, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., U
10,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
8,90 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, P (moins de 53 g)
-0,15
Broutarde
2,11 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/04, Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, R
-0,04
Framboise
20,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, Espagne, barq. 125 g
Tourteaux de soja
426,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, simple, France
=
Beurre
6 438,00 $/tonne
Etats-Unis, le 12/04, Grade AA
-0,68 %
Merlu
8,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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