C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena). Mais les opérateurs s…
Viandes
Le Mexique a lancé une enquête antidumping sur ses importations de porc américain, soupçonnées d’être subventionnées. Cette…
Interbev demande que la viande ne soit plus une monnaie d’échange dans les accords commerciaux, citant les négociations en cours…
En cette deuxième semaine de l’année 2026, le marché du porc reste critique en Europe. La cotation allemande baisse, à cause de…
Les traditionnelles promotions de janvier sur la viande porcine démarrent cette semaine. La FNP appelle les enseignes à renforcer…
Après une première vague de hausse en 2022, 2025 a été l’année d’une remontée historique des prix des vaches et des jeunes bovins…
Produits laitiers
Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages…
Les prix des produits laitiers industriels échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise, Global…
La filière caprine fait feu de tout bois pour obtenir une revalorisation du prix du lait auprès de l’aval…
Volailles-Oeufs
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A l’occasion des vœux aux salariés, le samedi 10 janvier, David Le Manour (Directeur) et Anne Childeric (…
L’évolution des prix des œufs français, au 13 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Le pôle Terravenir du groupe LDC affiche une bonne croissance de ses ventes d’élaborés de volaille sur…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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Marchés
Réglementation
Puisqu’elles ne sont pas dans l’accord conclu entre l’UE et les pays du Mercosur en 2024, les clauses de…
Portail Reussir
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Bio
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L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements…
Bio
Dans un communiqué, la Fnab « prend acte et salue les modifications » du règlement bio européen…
Edito
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L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements dans des contextes d’…
