Le prix du porc a progressé cette semaine en Allemagne, malgré un commerce de la viande assez calme. La référence française est,…
Viandes
En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs animaux.…
Peu d’évolutions ont été observées cette semaine sur les principales places européennes. La tendance du cours est à la stagnation…
Sous embargo à cause de la FCO depuis la fin de l’année dernière, la viande bovine française ne trouve plus le chemin de la Chine…
Le cours du porc est reconduit sur la majeure partie des places de marché européennes, mais le Danemark fait exception cette…
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande ces…
Produits laitiers
Les prix de la poudre de lait évoluent peu sur le marché européen. Les récents besoins de couverture se…
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se…
La collecte laitière a poursuivi son recul en mars, et le premier trimestre 2025 est donc marqué par des…
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Volailles-Oeufs
L’évolution des prix des œufs français, au 23 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
L’évolution des prix des œufs français, au 22 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Malgré le succès des découpes en GMS, les ménages français ont consommé moins de lapin en 2024. En cause,…
L’allongement des lots de poules pondeuses limite la demande en poulettes, ce qui crée une opportunité…
À la suite de la détection d’un premier cas de grippe aviaire, le gouvernement brésilien multiplie les…
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Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes ce 22 février, les Marchés vous propose de mieux discerner la place de l’…
Marchés
Réglementation
L’Union européenne et le Royaume-Uni ont annoncé une série d’accords commerciaux limitant les obstacles…
La ministre de l’Agriculture est en déplacement en Autriche et Hongrie afin d’essayer de convaincre ses…
L'accord commercial entre l'UE et l'Ukraine arrive à expiration dans moins d'un mois et rien n'a encore…
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L’annonce de l’annulation du budget de communication pour la campagne « C’est Bio la France » et…
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Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
