Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…
Viandes
La hausse de la production australienne de viande bovine rencontre une demande mondiale particulièrement dynamique. Résultat, les…
Au premier trimestre 2025, la production porcine a progressée dans l’Union européenne. Le prix a également progressé sur la…
Au premier semestre 2025, la production porcine domine les productions animales en Allemagne en affichant une hausse de 1,8 % sur…
Les prix au détail du porc restent élevés aux Philippines, une conséquence directe de la crise de la PPA qui a secoué le pays et…
Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…
Produits laitiers
La collecte de lait de vache bio a continué à reculer au premier semestre. Mais du côté de la consommation…
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne…
La Chine annonce que son enquête sur les subventions de la PAC sur certains produits laitiers est…
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Volailles-Oeufs
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 29 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
L’évolution des prix des œufs français, au 28 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Différentes alertes sur les œufs ukrainiens pour la présence de produits sanitaires interdits en Europe…
Si l’œuf est acheté par quasiment tous les foyers, le choix du code dépend du revenu, et donc des régions…
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Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes ce 22 février, les Marchés vous propose de mieux discerner la place de l’…
Marchés
Réglementation
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Le 23 août, un premier cas de dermatose nodulaire contagieuse a été confirmé dans l'Ain. La zone…
L’Union européenne est parvenue, par un accord, à éviter les taxes exorbitantes promises par Donald Trump…
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Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture en date du 21 août, 2898 foyers de FCO de…
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Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
