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Viandes
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Le détroit d’Ormuz et le canal de Suez sont des passages obligés pour les navires bétaillers en provenance notamment d’Amérique…
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Bovins ViandeLa Fédération nationale bovine demande, dans une lettre ouverte au Président de la République, l'interdiction de l'importation de…
Une start-up qui réinvente le steak haché, c’est la promesse de Féroce qui propose un steak de viande de bœuf herbager et d’abats…
Produits laitiers
Jamais les ménages n’avaient acheté aussi peu de beurre qu’en 2025, selon les données de NielsenIQ. Une…
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Volailles-Oeufs
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Edito
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements dans des contextes d’…
