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Viandes
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande ces…
L’union européenne a maintenu ses places de premier exportateur et dixième importateur mondial de viande porcine, garantissant…
Le cours du porc se maintient en France, en Allemagne et en Espagne. En revanche, les abattoirs espagnols paient le prix fort de…
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…
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Volailles-Oeufs
Au cours d’une visite du site industriel de Maubourguet, la rédaction a rencontré Bruno Traverse, le…
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Réglementation
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Bio
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Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
