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volailles

Gros bovins : les abattages baissent, quelle catégorie est la plus touchée ?
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui…
Agrumes : 2022-2023, une des plus petites récoltes ?
Fruits et Légumes
Selon l’Organisation mondiale des agrumes, la campagne 2022-2023 devrait être l’une des plus faibles des…
Des exportations de céréales records depuis plus de 10 ans au départ de Dunkerque
La Depeche
La campagne commerciale hexagonale de céréales 2022/2023 a démarré sur les chapeaux de roues, confirme l'…
Fruits secs : Daco Bello va lancer le sans résidus de pesticides
Fruits et Légumes
Revendiquant de très forts engagements RSE, l’entreprise familiale pour des filières Fruits secs durables et…
Les prix alimentaires mondiaux sont assez stables en novembre selon la FAO
Les prix mondiaux des produits alimentaires au même niveau que l’an dernier
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
Cantine d'entreprise
Inflation, restauration : que dit la nouvelle circulaire sur la renégociation des prix ?
A la suite de l'avis du Conseil d'Etat en septembre, le gouvernement vient d'adresser une circulaire relative…
Affichage environnemental : Ecotone choisit le Planet-Score dès 2023
Spécialisée dans les produits biologiques, l’entreprise Ecotone annonce le déploiement du Planet-Score sur…
saucisses issues de porc cultivé
Alternative à la viande : Meatable mise sur la solution hybride à Singapour
  Mi-viande cultivée, mi substitut-végétal, avec une touche de fermentation, et si la viande…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, malgré un rapport de StatCan haussier
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et le 2 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Cours du blé et du maïs en retrait sur fonds de crise énergétique
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 1er et le 2 décembre, expliquée…
Prix des matières premières : la société Mintec acquiert Commoprices auprès du groupe Réussir
Acquise par le groupe de presse Réussir en octobre 2018, la start-up Commoprices va prendre un nouvel envol…
La production d’œufs recule en Allemagne
La production d’œufs baisse en Allemagne, entre grippe aviaire et interdiction du broyage des poussins mâles.
Agneau : comment évoluent nos importations ?
Nos importations de viande ovine ont progressé en 2022, en particulier du fait du retour de l’offre néo-…
Volaille label Rouge : des opportunités à l’export en Europe du Nord
Volaille label Rouge : des opportunités à l’export en Europe du Nord
La viande de volaille label Rouge traverse les frontières françaises depuis plus de vingt ans. Dans les pays…
Grippe aviaire : la solidarité s’organise pour les éleveurs des zones indemnes
Volailles
  En 2023, le Cifog et le FMSE mettront en place un fonds sanitaire de 4 millions d’euros pour…
Porc : les opérateurs de l'amont soufflent un peu
Porc : les opérateurs de l'amont soufflent un peu
Plusieurs opérateurs de l’amont ont soufflé fin novembre. Ils espèrent qu’en décembre, la cotation suivra la…
Grippe aviaire : les nouvelles mesures en Vendée, Deux-Sèvres et Pays-de-la-Loire
Le ministère de l’Agriculture prend des mesures pour réduire la densité de l’élevage dans les zones du Grand-…
Pomme de terre : Vitalis entre au capital de Pomliberty
Fruits et Légumes
Le réseau Vitalis vient de prendre une participation minoritaire dans Atipic, la holding qui chapote…
Egalim 3 : Le RN dépose une proposition de loi sur l'option 3 de transparence d'Egalim 2
Le député du Rassemblement national, Grégoire de Fournas, vient de déposer le 2 décembre une proposition de…
Dry4Good inaugure son premier site de production d’ingrédients naturels
Après avoir déployé 4 millions d’euros, la start-up Dry4Good inaugure son premier site industriel à Cergy.…
Alternatives végétales : pourquoi Umiami achète une usine en Alsace
La start-up qui a développé une technologie de texturation de protéines végétales baptisée « umisation…
Le prix de l’aliment volaille se tasse en novembre d’après l’Itavi
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières dans l’aliment des volailles en novembre 2022.…
Les échanges spot en œufs français sont très rares à l’industrie
Marché et prix des œufs au Jeudi 1er décembre 2022
Volaille : les achats des ménages ont commencé à se redresser en septembre 
 Les achats des ménages se sont redressés en septembre sur un an. Toutefois, la tendance reste baissière…
Viande bovine : record battu pour le Brésil vers la Chine
Le Brésil a exporté 1 million de tonnes de viande bovine vers la Chine en seulement 10 mois de 2022, un…
Energie : comment Prospérité Fermière a décroché l’Iso 50001
Le groupe laitier coopératif Prospérité Fermière Ingredia annonce avoir obtenu la certification Iso 50001…
La salaisonnerie La Bresse s’active pour les fêtes de fin d’année 
A la Charcuterie La Bresse, dans l’Ain, les fabrications de boudins blancs battent leur plein avant les fêtes…
Un trafic de viande de cheval démantelé par Europol
Europol vient d’annoncer avoir saisi une demi-tonne de viande de cheval impropre à la consommation humaine et…
Plus de 10 000 pélicans sont morts de la grippe aviaire au Pérou
Grippe aviaire : l’Amérique du Sud touchée à son tour par H5N1
  Les premiers cas de grippe aviaire ont été rapporté au Pérou et au Chili à la suite de la…
France 2030 : les 5 premiers lauréats agroalimentaires du projet "Première Usine"
Parmi les 18 projets de première usine qui vont être soutenus par l’Etat au titre de la première vague de l’…
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