Energie : comment Prospérité Fermière a décroché l’Iso 50001

Dès la fin 2019, Prospérité Fermière Ingredia avait identifié le déploiement de la norme Iso 50001 de management de l’énergie comme un axe prioritaire à intégrer à sa démarche globale QSE (Qualité/sécurité/environnement). Le groupe coopératif se satisfait d’autant plus d’obtenir aujourd’hui son certificat que la crise énergétique fait rage. Celui-ci porte sur la plupart de ses activités : conception et développement, fabrication, conditionnement, commercialisation et expédition de produits laitiers et d'ingrédients. Pour cela les équipes se sont engagées dans une dynamique d'amélioration continue appelée PDCA (Plan, Do, Check, Act). En pratique, « l’ensemble des collaborateurs s’est ainsi mobilisé pour entrer dans cette culture de la performance énergétique, tant au travers de partage d’idées innovantes comme dans l’application des nouvelles procédures de suivi des usages énergétiques », explique un communiqué du groupe.

Prochaines étapes opérationnelles 

Depuis 2020, les projets industriels choisis et lancés par Prospérité Fermière Ingredia prennent en compte la performance énergétique. En 2021 le groupe a signé un partenariat de 15 ans avec ENGIE Solutions pour la conception et l’exploitation d’une nouvelle chaufferie biomasse de 20MW. L’énergie renouvelable passera de 63 à 85 %, précise le communiqué. L’installation de ce nouvel outil débutera en janvier 2023. Une prochaine étape opérationnelle consiste à démontrer les liens de performance énergétique sur les différents projets à venir ou déjà existants, apprend-on. Les efforts de performance énergétique remontent à plus de 10 ans. Aussi le DG Sandrine Delory se félicite-t-elle de l'anticipation du groupe.