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volailles

Viande : Lur Berri acquiert le négoce de bétail Alliance Occitane
Le groupe coopératif Lur Berri annonce l’acquisition du négoce de bétail Alliance Occitane.
Insectes : la société Ynsect prend son envol aux Etats-Unis et au Mexique
Spécialisée dans la production d’ingrédients à base d’insectes, Ynsect accélère son développement…
Réindustrialisation : ce que la Coopération agricole préconise pour préserver la souveraineté alimentaire
Demain en congrès, l’organisation représentative des coopératives agricoles et de leurs entreprises de…
Porc : les exportations des Etats-Unis ont continué de progresser en septembre 
Les Etats-Unis ont accru leurs exportations de viande de porc en septembre sur un an.  
Culture viande alerte sur la concurrence déloyale dans les filières ovine et caprine
Dans son Flash Hebdo, Culture Viande fait savoir qu'un courrier a été adressé à la DGAL pour l'alerter sur la…
Volaille : quelles opportunités aux Emirats Arabes Unis ? 
Les Emirats Arabes Unis sont fortement dépend des importations de volaille.  
pastéis de nata
BVP : le portugais Panidor rejoint Bridor
Bridor, filiale du groupe Le Duff, annonce avoir acquis l’entreprise portugaise Panidor, l’un des leaders de…
Lactalis signe un accord avec Fonterra et Nestlé au Brésil
Lactalis do Brasil a conclu un accord pour acquérir Dairy Partners America, une joint-venture créée entre…
Y aura-t-il de la viande bovine européenne au printemps ?
Y aura-t-il de la viande bovine européenne au printemps ?
Après une année 2022 difficile au niveau des approvisionnements, rien n’indique que 2023 sera plus simple.
Restauration : nouvelle présidence à venir au Geco Food Service
Michel Sanson prendra la présidence du Geco Food Service à compter du 16 juin 2023. En attendant, une…
UE-Chili : l’Anvol vent debout contre le nouvel accord commercial
La filière volaille française appelle le gouvernement français à ne pas signer le nouvel accord entre l’UE et…
vache dans un champ
Viande rouge : à quoi ressemblera le marché européen en 2032 ?
Toujours moins de viande bovine dans les assiettes et de vaches dans les champs, voilà à quoi s’attendre en…
Qui est Daniel Peyraube élu à la présidence du groupe coopératif Maïsadour ?
Daniel Peyraube a été élu à la présidence du groupe coopératif Maïsadour le 9 décembre. Il remplace Michel…
Prix des oléagineux - Rapport USDA sans grande surprise, baisse des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et le 9 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Le rapport Wasde de l’USDA pèse sur les marchés du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 décembre, expliquée…
Porc : Baisse des prix des pièces à Rungis 
Porc : Baisse des prix des pièces à Rungis 
Les indices de prix des pièces de découpe à Rungis ont continué de reculer notamment en jambon. 
L’offre d’œufs reste insuffisante en France
Marché et des prix des œufs au 9 décembre
Poule pondeuse : une offre réduite  
Marché de la poule  pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022  Marché de la poule de reproduction…
Mise à jour : quels seront les 5 grands secteurs de la Cité de la Gastronomie ?
Fruits et Légumes
Nouvel équipement au sein d’un quartier animé de sept hectares, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis…
Centre-Val de Loire : le coût des oignons devrait augmenter d’au moins 26 centimes par kilo
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production…
Emballages plastique : annulation du décret Fruits et légumes de la loi Agec
Fruits et Légumes
Le Conseil d’Etat vient d'annuler le 9 décembre la liste des fruits et légumes exemptés de l’interdiction d’…
Accusées de tous les maux, les vaches réhabilitées
Portail Reussir
Dans notre société, les vaches ont mauvaise réputation : elles participent au réchauffement climatique…
La pomme de terre, entre désaffection en cuisine et amour des Français
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Face à la hausse des charges, un endivier normand a choisi de baisser ses volumes de production
Fruits et Légumes
Les frères Decaen produisent des endives à Cambes-en-Plaine, dans le Calvados. En cette période où les…
Infographie sur les prix des oeufs parue dans le mensuel Les Marchés Mag de décembre
[Infographie] Pourquoi les prix des œufs et ovoproduits flambent ?
Trois fois par semaine, vous pouvez retrouver dans Les Marchés une cotation des œufs français ainsi que des…
Les industriels de l'oeufs assurent de la totale mobilisation de leurs entreprises  pour maintenir au mieux la production et les approvisionnements en œufs de leurs clients
Grippe aviaire : les utilisateurs d’ovoproduits doivent s’attendre à de nouvelles tensions
La grippe aviaire perturbe de plus en plus un marché français de l’œuf déjà déficitaire. Les…
La grippe aviaire alimente la tension sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Volailles : nouveau recul des mises en place en label rouge et en bio
  Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
Les importations françaises de porc repartent à la hausse
Les importations françaises de porc repartent à la hausse
En porc, les importations ont progressé au cours des huit derniers mois. En revanche, les exportations se…
Mise à mort des poussins : la méthode officielle est publiée
L’arrêté attendu par la filière œufs sur les méthodes de mise à mort des poussins mâles est paru au Journal…
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