Restauration

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Alpina Savoie lance ses astucieuses
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Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 31/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Canard
22,00 - 25,00 €/pièce
32 - Gimont, le 02/11, la pièce, Marché du gras, carcasses , Mairie de Gimont
Broutarde
5,11 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 29/10, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, R , FMBV
-0,09
Panais
1,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/11, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
181,00 €/tonne
Marché français, le 29/10, éch. nov.-déc., récolte 2025, Rendu, La Pallice , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 03/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Poudre de lait
3 500,00 €/tonne
Allemagne, le 29/10, 26 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-2,10 %
Encornet
18,00 €/kg
Rungis, le 04/11, Grossiste, (entier), frais, petit, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 929,00
Marché mondial, le 31/10, , Lloyds' List
-16,00

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