Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 23/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,03
Œuf
17,24 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/01, blanc, Production, cage, 75-80 g , Kruisem
-0,91
Veau
10,70 €/kg
Rungis, le 27/01, de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
1,60 €/pièce
Min de Lyon, le 27/01, Grossiste, blanc, Espagne, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
158,55 €/tonne
Hesse / Rhénanie-Palatinat, le 20/01, meunier, 220 Hagberg, 11,5-12% , Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
+0,90
Persil
1,63 €/kg
50 - Barfleur, le 23/01, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,16
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 027,00 €/tonne
Europe, le 21/01, , European Energy Exchange AG
+30,00
Hareng
6,50 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, (filet), salé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 626,00
Marché mondial, le 26/01, , Lloyds' List
+43,00

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