Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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SBRS promet 80% de bio ou local à Brest d’ici à 2022
Pizza Hut confie ses livraisons à un allié polonais
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Pose de la 1ère pierre d’une cuisine centrale à Romans
L’Ademe lance un appel à candidatures auprès des Ephad et hôpitaux
Trois régions mises à l’honneur dans les restaurants Compass
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 23/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,03
Œuf
16,77 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/01, blanc, Production, au sol, 65-70 g , Kruisem
-0,15
Agneau
5,85 €/kg
Rungis, le 23/01, Grossiste, (fressure), toute origine , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,70 €/pièce
Bassin Roussillon, le 27/01, Expédition, Feuille de chêne, rouge, Roussillon, cat. I, +350 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
186,00 €/tonne
Marché français, le 21/01, éch. janv.-mars, récolte 2025, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
-0,50
Persil
9,75 €/5 kg
Bassin Manche, le 26/01, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-1,50
Poudre de lactosérum
1 543,00 $/tonne
Etats-Unis, le 23/01, consommation humaine , Clal
=
Barbue
14,50 €/kg
Rungis, le 27/01, Grossiste, 1-2 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
601,00
Marché mondial, le 26/01, , Lloyds' List
+1,00

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