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Restauration
Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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Charles & Alice restauration dévoile deux nouveaux produits bio et cinq innovations HVE. La société…
Si le restaurant reste un endroit où l’on prend plaisir à planter le couteau dans de la viande de bœuf, de…
Avec 96,6 millions d’euros de chiffre d’affaires, Omer-Decugis & cie affiche sur le premier semestre 2021…
Pour faire face à la grippe aviaire et aux difficultés d’approvisionnement qui en découlent, Rougié a…
Petites communes et grosses collectivités ont témoigné lors du salon Pro Bio Ouest sur leurs démarches pour…
Alors que guerre en Ukraine et grippe aviaire font flamber les cours des œufs, l’interprofession de l’œuf en…
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Le 1er avril, la société de restauration collective Convivio a signé un contrat d’approvisionnement en porcs…
La CGI (Confédération du commerce de gros) demande au gouvernement d’augmenter les moyens de la restauration…
La chaîne belge de poulet pané frit Belchicken fait part à ses visiteurs sur le salon de la franchise de son…
Easyjet étend son partenariat avec Newrest pour fournir des services de restauration aérienne à travers l'…
Des chercheuses d'Inrae, en lien avec MS-Nutrition, viennent de publier leurs travaux de recherche sur la…
En lançant un nouveau concept de restauration à base de poulet, le groupe de restauration de Bufflo Grill et…
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars…
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La société nantaise a déployé ses frigos connectés sur Lille et sera bientôt à Grenoble. Présente sur six…
Initié en 2012, le contrat pluriannuel entre McDonald’s France, les coopératives Valfrance, Boisseaux et…
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Le bilan 2021 est contrasté pour le secteur de la restauration, durement touché par la pandémie, la…
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Après avoir obtenu l'accord de la concurrence marocaine, Newrest finalise l'acquisition de Sodexo Maroc.
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Bolk a levé quatre millions d’euros afin de s’industrialiser et déployer sa vente de robots de restauration…
Alors que le chiffre d’affaires de l’industriel du légume progresse légèrement, Bonduelle exprime le besoin…
Pierre Bellon avait fondé Sodexo en 1966 à Marseille. Il est décédé à l’âge de 92 ans.
En Dordogne, les travaux de la légumerie de Bergerac sont achevés. Cet outil collectif de transformation et…
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