Les entreprises de l’amont de la filière poulet ont progressé dans leurs engagements vers le poulet BCC ou…
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Restauration
Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
La plateforme viandes-rhd recense plus de 9000 produits de 110 entreprises, et voit sa fréquentation…
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La société de restauration d’entreprise nantaise a remporté trois gros marchés en quelques mois.
Avec l’inflation, les travailleurs se détournent des restaurants au profit des supermarchés dont les ventes…
A quelles évolutions les industriels de l'agroalimentaire, fournisseurs de la restauration commerciale…
La Commission européenne a fixé les enveloppes définitives d’allocation par pays membres d’argent européen…
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La société francilienne entend capter 15 000 tonnes de déchets alimentaires annuels en Maine-et-Loire.
A la suite du rachat l’année dernière de la totalité du capital de Mont Blanc-Materne, le groupe Bel peut…
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L’association Bleu-Blanc-Cœur a célébré au Salon de l’agriculture la 6e édition des Trophées de la Nutrition…
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Apportant goût, protéines et un possible effet de liaison, le bouillon de viande enrichit tout en simplifiant…
Les ménages se sont détournés de certains segments de poulet au profit d’autres qu’ils jugent plus attractifs…
Le CHU de Nantes, l’Institut de Cancérologie de l’Ouest et Startup Palace recherchent des acteurs de l’…
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Le retour de la stabilité de la demande en restauration a permis à McCain d’innover en proposant des produits…
La restauration post-pandémie revêt de nouvelles opportunités pour l’industrie agroalimentaire. Ce débouché…
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