Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import
9,70 €/kg
=
Rungis, le 24/10 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Frontière, allongée, Espagne, 57-67 mm, cat. I, colis 6 kg
1,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 24/10 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/10 , FranceAgriMer - RNM
Concombre
Grossiste, mini, Pays-Bas, cat. I, colis de 32
16,00 €/32 pièces
=
Rungis, le 24/10 , FranceAgriMer - RNM
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
0,68 €/pièce
+0,01
Min de Lyon, le 24/10 , FranceAgriMer - RNM
Restauration
Toute l'actualité dans la catégorie
Restauration
du groupe d'information Réussir.
Nouvelle flambée des prix de la viande surgelée, une rentrée difficile en vue pour les cantines
23 juillet 2025
Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
Le Medef souhaite une réouverture des restaurants le 10 mai
26 avril 2021
Geoffroy Roux de Bézieux pousse pour que la restauration profite de l’Ascension en rouvrant le 10 mai, mais…
Anne Moreau, directrice RSE de Restalliance
23 avril 2021
Approlocal se déploie dans les Pays de la Loire
22 avril 2021
La chambre d’agriculture des Pays de la Loire et le conseil régional déploient début 2021 le site marchand…
Compass Group lance une nouvelle offre de restauration d’entreprise
16 avril 2021
Le groupe de restauration collective Compass lance Popote, un nouveau service de restauration pour les…
Touché par la crise, Elior se remet en selle
16 avril 2021
Bien qu’affecté par la pandémie, le groupe de restauration ne remet pas en cause sa feuille de route, et en…
Cantines scolaires : « avec la fermeture, nous sommes mobilisés pour réduire les pertes »
09 avril 2021
Le groupe Elior achète la start-up Nestor
09 avril 2021
Le groupe de restauration collective, Elior, annonce le rachat de la start-up Nestor qui se recentre sur ses…
Metro France signe un partenariat avec Paris&Co
08 avril 2021
Le fournisseur de la restauration indépendante en France s’est engagé auprès de la plateforme d’innovation de…
Le groupe Sodexo dévisse, mais reste confiant sur l’après-crise
07 avril 2021
Le géant de la restauration collective Sodexo accuse de lourdes pertes liées à la pandémie, tout en restant…
Restauration collective : un nouveau guide d’achats pour la gestion directe
07 avril 2021
S’adapter aux nouvelles mutations du secteur de la restauration
07 avril 2021
Fermeture des cantines, télétravail, projet de loi Climat et Résilience, plastique à usage unique, produits…
Un nouveau restaurant universitaire à Angers
06 avril 2021
Le Crous(S)pace' Rabelais ouvre ce mardi sur le site de l’UCO
McDonald’s : les pains à burger certifiés Label Rouge
02 avril 2021
Bimbo SQR, fournisseur de pains à burger de McDonald's France, fabriquera dorénavant ses produits à partir de…
KFC rejoint le programme Better Chicken Commitment
31 mars 2021
L’enseigne KFC s’est engagée en faveur du bien-être des poulets via le programme Better Chicken Commitment,…
Quelles améliorations pour les filières agricoles dans la loi Climat ?
31 mars 2021
Le projet de loi Climat et Résilience vient d’entrer à l’Assemblée nationale pour trois semaines d’examen en…
Buffalo Grill opte pour une viande bovine 100 % française
31 mars 2021
Mise en garde sur l'ultratransformation
31 mars 2021
Que choisir ainsi que 60 millions de consommateurs ont récemment prévenu leurs lecteurs du degré…
65 Projets alimentaires territoriaux aidés par France Relance
31 mars 2021
Newrest veut développer l’usage du compost et valoriser les biodéchets
31 mars 2021
Sodexo lance « mixons moins, mangez mieux »
31 mars 2021
Les fournisseurs veulent préparer la reprise de la restauration
30 mars 2021
Avec Phenix et Too Good to go, Sodexo se mobilise pour les étudiants
30 mars 2021
Catalogue national des viandes et charcuteries pour la RHD
29 mars 2021
Protocole renforcé en restauration d’entreprise
29 mars 2021
Loi Climat : CIWF demande des mesures contre l’élevage intensif
26 mars 2021
Elior teste l’Eco-Score dans sept restaurants d’entreprise
26 mars 2021
L’entreprise Ponthier investit
26 mars 2021
Les ventes des simili-viandes Heura se développent
26 mars 2021
Avec leur accent méditerranéen et leur base d’huile d’olive, les simili-viandes de Heura décollent sur les…
Eataly a vu ses ventes diminuer de 30 % en 2020
25 mars 2021
Lauzach, première commune Territoire bio engagé de Bretagne
25 mars 2021
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
10
Page
11
Page
12
Page
13
Page courante
14
Page
15
Page
16
Page
17
Page
18
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule
30,00 €/paire
32 - Samatan, le 20/10, Marché fermier , Mairie de Samatan
Veau
1,00 - 700,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 21/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisée Blanc-Bleu Belge, femelle, except. , Source locale
Concombre
0,75 €/pièce
Min de Lyon, le 24/10, Grossiste, Espagne, cat. I, 350-400 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
174,50 €/tonne
Marché français, le 22/10, éch. avr.-juin, récolte 2025, Départ, Marne, Train Complet , La Dépêche - Le Petit Meunier
-0,50
Persil
8,35 €/5 kg
Bassin Manche, le 24/10, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,65
Beurre
6 662,00 $/tonne
Monde, le 21/10, Expédition , Global Dairy Trade
-50,00
Barbue
20,50 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 059,00
Marché mondial, le 23/10, , Lloyds' List
-100,00
Les plus lus
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe
Culture Viande : « Sans abattoir ni ateliers, il n’y a pas de valorisation de la production française »
15 octobre 2025
Négociations commerciales : « Ce qui est transformé en France, issu de l’agriculture française, doit être négocié en France ! »
13 octobre 2025
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio