Les ventes des simili-viandes Heura se développent
Avec leur accent méditerranéen et leur base d’huile d’olive, les simili-viandes de Heura décollent sur les marchés d’Europe et du monde. Notamment à travers Carrefour.
Heura, nouvelle marque de simili-viandes, sera présente en avril 2021 dans 200 points de ventes Carrefour d’Île-de-France, annonce la start-up Heura Food, en présentant à la presse française un objectif de 1 000 points de vente en décembre 2021. Carrefour a référencé trois recettes de bouchées et de lanières de simili-poulet à partager, inspirées de la cuisine méditerranéenne, et un burger simili-bœuf. À la fin de l’année, la gamme présentera trois nouveaux produits pour la grande distribution et ses premières références pour la restauration. Alors que la composition des substituts de viande est critiquée sur le plan nutritionnel, la nouvelle marque compte tirer parti de plusieurs qualités.
