Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Le vignoble bordelais prépare une année charnière
Ovins : Barèges-Gavarnie poursuit son ascension
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Les AOC rouges défendent les couleurs de la Provence
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Doux va remplacer le poulet de Janzé
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Fromages : du mouvement en Savoie
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La marque Clés des Ducs serait cédée à Gerland
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Un livre vert sur la qualité pour l’automne
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Volaille : Vey passe dans le giron de Solexia
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La tomme des Pyrénées franchit un nouveau col
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L’Armagnac s’appuie sur la richesse de son offre
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Un léger mieux pour les produits laitiers bio
L’AOC viande « Prés-salés de la baie de Somme » progresse
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Viande et CCP : publication des exigences
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Lacaune abandonne la démarche en AOC pour l’IGP
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Grande année pour le Champagne
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Le contrôle des appellations en questions
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L’Inao publie un guide AOC/AOP révisé
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En bonne forme, le cognac se restructure
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«Ces fromages qu'on assassine»: quand la télé défend le lait cru
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Les vins de qualité se redressent en GMS
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Vins corses : le plan de relance a porté ses fruits
JeanJean soutient l'AOC Languedoc
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La Coupe du meilleur pot au « Clos bourguignon »
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Modification de cahier des charges du Roquefort
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Ratification de l'ordonnance sur les produits de qualité
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Un pilier parisien du Beaujolais va disparaître
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4 AOC font le choix difficile de la qualité
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Bourgogne : l’export marche très fort
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Le Cava fait une percée en France
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L’huître Vendée Atlantique « Belle de sélection » vers la CCP
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,14 €/litre
France, le 12/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Poulet
8,40 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
9,20 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, (carré), U. E. , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Pomme
1,40 €/kg
Min de Nantes, le 17/12, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 135-165 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Son de riz
147,50 €/tonne
Milan (Italie), le 16/12, Franco, Milan, maximum 2,5 % de cendres insolubles HCl , Associazione Granaria Milano
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
3 161,00 $/tonne
Monde, le 16/12, Expédition, 26 % mg , Global Dairy Trade
-203,00
Chien de mer
4,00 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, moyen, U. E., congelé , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 577,00
Marché mondial, le 16/12, , Lloyds' List
-67,00

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