Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
L’ambition retrouvée de l’INAO
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Vins : Saint-Véran en route vers les premiers crus
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L’Allemagne échappe à des sanctions sur le parmesan
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Le camembert « de Normandie » restera au lait cru
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Premières récompenses pour la charcuterie
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Apéritifs et charcuteries étrennent leurs médailles au CGA
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La maison du maroilles sortira ses premiers fromages en avril
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Les producteurs de Maroilles affinent leur stratégie
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Exportations de Beaujolais : les chiffres du recul
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Les Fromagers de Thiérache décrochent un Prix de l’Excellence au SIA
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Quand la truite de source se fait label
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Du changement à la tête d’Arepo et d’OriGin
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Beaujolais nouveau : pourquoi nos exportations ont chuté
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Les « vraies » herbes de Provence raniment la flamme
Le cahier des charges Truite de source LR homologué
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Midi-Pyrénées fait miroiter 300 000 euros pour la bio
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Vin : ouverture lundi de Vinisud
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Fromages : l’Oscypek obtient l’AOP
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1 symposium international autour de la Syrah
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Euro-Nat plein d’ambition pour 2008
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Fromages suisses : forte hausse des exportations
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Les produits AOP et IGP très présents au SIA
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Vins : Vinagora en quête de choix gagnants
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Les éleveurs de Roquefort s’opposent à Lactalis
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Demandes de reconnaissances de SIQO
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Le jambon de Parme prétranché s’exporte comme jamais
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Un nouveau logo européen pour l’Agriculture Bio
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Gers Farine accède au réseau Festival
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Perlim en prime time sur France 2
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La bio fait face à une croissance enfin galopante
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Toutes vos cotations
Œuf
13,15 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 05/06, brun, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
=
Agneau
10,10 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, E , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
12,00 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
194,00 €/tonne
Marché français, le 04/06, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Tarn, fourrager, 72 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 550,00 €/tonne
Allemagne, le 04/06, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Daurade
18,00 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Baltic Handysize Index (BHSI)
599,00
Marché mondial, le 05/06, , Lloyds' List
+2,00

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