Viande et CCP : publication des exigences
Trois arrêtés fixant les exigences et recommandations en matière de certification de conformité sont parus, concernant la viande de porc, de lapin et enfin de volaille. Ils sont destinés à encadrer les cahiers des charges portant sur ces denrées alimentaires porteuses d’une CCP, et abordent notamment les conditions d’élevage, d’étiquetage ou d’alimentation animale.