Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Charte de reprise et création d’entreprises
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CVexpress
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Décryptage
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L’alimentaire en progression
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Poissons : Nireus choisit Tradimar
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Prochain rapport Cyclope le 12 mai
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Un marché ou non ?
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VNF entretient le réseau le plus vaste d’Europe
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Savoir traiter avec les déstockeurs
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Entreposage, manutention et identification : vers une optimisation accrue
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RFID (Radio Fréquence Identification) – Les applications décollent
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Microfiltration du lait à l’Inra de Rennes – Maîtriser la séparation des micelles de caséines et des protéines solubles
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La 4è semaine science et technologie du lait de la FIL – Une synthèse des connaissances les plus récentes
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Recommandation de l’Efsa en matière d’alimentation animale – Révision des niveaux d’apports maximum en vitamine A
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Etiquetage de précaution des allergènes – L’Afssa publie son rapport
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Impression-codage – Revenir sur les fondamentaux
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Des exposants de plus en plus nombreux au CFIA
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Ventilation des caves, maturation dans l’emballage… L’Inra revisite la conduite de l’affinage
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Traitement des surfaces par voie aérienne – Les désinfectants sans formol rodent leurs arguments
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Vu au Salon de l’Emballage
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Thermoformage – Des gains de productivité encore possibles
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Sommet de la FIL à Mexico – Une large place aux travaux sur les enzymes du lait
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Des équipements fromagers pour innover
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Vu au salon IPA
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Ingrédients laitiers – Un réel avenir pour les protéines de lactosérum
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Huile de Nîmes AOC : du luxe dans l'olive
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Deux AOP italiennes unies pour exporter
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Les SIQO font de moins en moins recette
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,14 €/litre
France, le 12/12, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,05
Œuf
19,10 €/100 pièces
Rungis, le 18/12, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
=
Taureau
6,60 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 15/12, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O , FMBV
=
Pomme
1,74 €/kg
France, le 17/12, Expédition, Reine des Reinettes, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Son fin blé tendre
165,00 €/tonne
Marché français, le 17/12, Départ, Marseille, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 17/12, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
195,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/12, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
-6,00
Coquille-St-Jacques
5,00 €/kg
Rungis, le 18/12, Grossiste, (entière), blanche, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 121,00
Marché mondial, le 17/12, , Lloyds' List
-83,00

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