Les vins de qualité se redressent en GMS
Le regain de forme qui touche le secteur du vin depuis quelques mois s'est traduit en chiffres dans le bilan de campagne 2006/2007 publié par Viniflhor. Dans le secteur de la grande distribution, les vins de qualité produits dans des régions déterminées (VQPRD) ont certes vu leurs volumes régresser légèrement à 5,2 Mhl (-1,2%), mais l'augmentation des prix de vente a plus que compensé ce recul, avec un chiffre d'affaires global en hausse de 0,8% à 2,37 Mds Eur. Le bilan sur les trois dernières campagnes est très correct avec des volumes en hausse de 1,3% en GMS. «Durant cette même période, la part de marché des VQPRD commercialisés en hypermarchés a même progressé de 7 points (passant de 52% en 2004/2005 à 59% en 2006/2007) » note Viniflhor.
Succès du rosé
Entre les différentes couleurs, le rouge accuse une légère régression (3,3 Mhl, -2,1%), tout comme le blanc (994 mhl, -0,5%). Seul le rosé tire son épingle du jeu, avec une augmentation des volumes vendus à 905 mhl (+1,4%). Du côté des ventes en valeur, les curseurs sont tous positifs, respectivement à 1,54 Mds Eur en rouge (+0,6%), 332 M en rosé (+1,4%) et 498 M en blanc (+1,1%). Sans surprise, les vins du Bordelais se taillent la part du lion. Au cours des 12 derniers mois, les AOC bordelaises ont ainsi occupé un tiers de l'espace des linéaires dédié aux VQPRD, devant la vallée du Rhône et celle de la Loire. Si Bordeaux enregistre la plus forte baisse en volume des 12 derniers mois (-3,3%), le CA généré a pris 0,8%, signe d'un arrêt de la chute des prix. Tous bassins confondus, les prix sont au minimum stables, voire en progression. En vins rosés, les volumes ont progressé. Enfin, dans le domaine des VQPRD blancs, les vins moelleux (type Monbazillac, Jurançon ou Bergerac) connaissent un grand succès et une demande soutenue. Les Bordeaux blancs moelleux peuvent également s'enorgueillir d'une progression de 7,1% en volume et 8,9% en valeur sur la campagne 2006/2007.
