Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Inquiètude sur les contrôles
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Fromages AOC : le Mont d’Or sort de son sommeil
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On vient du Japon pour le Barèges-Gavarnie
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Bordeaux et Bordeaux Supérieur : retour à l'équilibre
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La bio italienne chahutée
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Salon BiObernai 2007
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« Vin de pays de l’Atlantique » : l’UE demande des explications !
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Resto Bio Midi-Pyrénées récompensée
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Le Jambon de Bayonne tire un bilan positif de ses neuf ans d’IGP
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Precepta promet un bel avenir au bio
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Ecolab fait progresser les éleveurs
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Fin des dérogations dans l’AOC Morbier
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Vin : l’application de la réforme «opaque» selon la FDSEA du Vaucluse
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Camembert : voyage chez un puriste du lait cru
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L'Irqualim fait le point sur les bénéfices des SIQO
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La météo parrainée par la bio
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Le Saint-Nectaire fait le point ce week-end
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Tout le camembert en 300 pages
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Cognac : un bilan positif record
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Bordeaux : le Cru Bourgeois est à l’index
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Le Muscadet travaille sa qualité et élargit sa gamme
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Bilan mitigé pour l’AOC châtaigne de l’Ardèche
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Les découpes de volaille dynamiques en RHD
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L’œuf bio se défend bien
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Paris découvre les vignerons ardéchois
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Vins de Buzet : le grand ménage
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Vins : Sud de France, bannière fédératrice et ambitieuse
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1 saison pleine pour la moule de bouchots de Saint Michel
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BiObernai 2007 se prépare
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Vers la protection du rhum des DOM
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Toutes vos cotations
Œuf
17,65 €/100 pièces
Rungis, le 06/06, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
5,35 €/kg vif
15 - Mauriac, le 02/06, Marché en vif, Croisé, 400-450 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,10
Concombre
0,50 €/pièce
Rungis, le 06/06, Grossiste, Pays-Bas, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Blé tendre
217,50 €/tonne
Hambourg, le 03/06, Franco, Hambourg, meunier, 230 Hagberg, 12% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 06/06, Grossiste, frisé, Allemagne , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
4 550,00 €/tonne
Allemagne, le 04/06, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Merlu
5,10 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 05/06, , Lloyds' List
+364,00

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