Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Inquiètude sur les contrôles
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Fromages AOC : le Mont d’Or sort de son sommeil
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On vient du Japon pour le Barèges-Gavarnie
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Bordeaux et Bordeaux Supérieur : retour à l'équilibre
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La bio italienne chahutée
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Salon BiObernai 2007
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« Vin de pays de l’Atlantique » : l’UE demande des explications !
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Resto Bio Midi-Pyrénées récompensée
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Le Jambon de Bayonne tire un bilan positif de ses neuf ans d’IGP
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Precepta promet un bel avenir au bio
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Ecolab fait progresser les éleveurs
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Fin des dérogations dans l’AOC Morbier
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Vin : l’application de la réforme «opaque» selon la FDSEA du Vaucluse
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Camembert : voyage chez un puriste du lait cru
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L'Irqualim fait le point sur les bénéfices des SIQO
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La météo parrainée par la bio
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Le Saint-Nectaire fait le point ce week-end
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Tout le camembert en 300 pages
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Cognac : un bilan positif record
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Bordeaux : le Cru Bourgeois est à l’index
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Le Muscadet travaille sa qualité et élargit sa gamme
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Bilan mitigé pour l’AOC châtaigne de l’Ardèche
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Les découpes de volaille dynamiques en RHD
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L’œuf bio se défend bien
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Paris découvre les vignerons ardéchois
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Vins de Buzet : le grand ménage
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Vins : Sud de France, bannière fédératrice et ambitieuse
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1 saison pleine pour la moule de bouchots de Saint Michel
1
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BiObernai 2007 se prépare
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Vers la protection du rhum des DOM
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,26 €/litre
France, le 13/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Poule de réforme
0,46 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 16/02, moins de 1600 g , MEG
+0,02
Broutarde
5,65 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 17/02, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Pomme de terre
1,38 €/kg
Min de Strasbourg, le 17/02, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,07
Seigle panifiable
520,00 - 530,00 €/tonne
Marché français, le 18/02, éch. févr., récolte 2025, Départ, France, qualité meunière, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,65 €/kg
50 - Barfleur, le 13/02, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,70
Emmental
8 050,00 €/tonne
Allemagne, le 18/02, Allgäu, lait cru , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
Espadon
20,00 €/kg
Rungis, le 19/02, Grossiste, (filet), sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 796,00
Marché mondial, le 18/02, , Lloyds' List
+4,00

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