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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Œufs : chute des importations britanniques
Marché et prix des œufs au 30 juillet 2021.
Porc : la stabilité se confirme dans la plupart des pays européens
Le cours du porc breton est resté figé à 1,345 euro/kg avec une amplitude de prix très faible de 0,5…
© Stiven Bravo sur Unsplash
Oranges : une production mondiale en hausse de 5,5 % 
Sur la campagne 2020/21, 48,6 millions de tonnes d’oranges ont été produites dans le monde, c’est 2,5 % de…
Œuf : un marché très disparate
Marché et prix des œufs au 29 juillet 2021.
Lait : collecte calme en Europe
Bilan de la production de lait en Europe d'après les données de la Commission.
Allemagne : le prix du porc bio moins volatile que le conventionnel
En Allemagne, le prix du porc bio a augmenté de seulement 10 centimes/kg, l’année dernière, pour s’établir à…
© Virginie Pinson
Lapin : la consommation ne s’améliore pas
La consommation de viande de lapin dans l’Hexagone continue de fléchir, plombée par les mesures de…
Légumes : intérêt plus limité de la demande
Légumes : Les prix de la tomate grappe se sont repliés, l’écoulement se montrant moins actif hors opérations…
Transport international : des perturbations supplémentaires
Aux perturbations liées au Covid se rajoutent les conséquences des inondations en Europe et en Chine.
Israël : record d’importation d’animaux vivants
Près d’un demi-million d’animaux ont été transportés vivants vers Israël au premier semestre 2021, un record…
La récolte de prunes françaises, amputée par le gel, s’annonce de qualité
Fruits et Légumes
L’AOPn Prunes fait le point pour FLD sur les perspectives de campagne et les travaux en cours. Satisfaite de…
Légumes : des cours plus bataillés
Légumes : En melon, la baisse des récoltes se confirme, dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Les ventes ne sont…
Lait : vers une hausse de la collecte au Royaume-Uni à moyen terme
Même si les volumes baissent rapidement cet été, la collecte laitière britannique devrait progresser sur les…
Le centre a investi dans la robotisation tant pour la formation des cartons et leur remplissage que pour la palettisation et la préparation de commandes. © Y. B.
Œufs calibrés : le marché confirme sa fluidité
Marché et prix des œufs au 27 juillet 2021.
Porc : le repli des envois de l’UE vers la Chine se confirme en mai
Selon les dernières données d’Eurostat, relayées par le Marché du porc breton, les exportations de produits…
© Costie Pruihl Archives
Veau de boucherie : enfin un été correct 
A 5,34 €/kg mi-juillet, la cotation entrée abattoir du veau de boucherie rosé clair O est à des niveaux…
Pomme de terre : la primeur a pris le relais
La campagne de conservation est désormais quasiment terminée (arrêt des cotations du RNM), tandis que l’offre…
Porc : les éleveurs allemands dans la tourmente
Si l'amont de la filière porcine allemande réduit sa production, face à des débouchés moroses ,les éleveurs…
4,6 % du lait européen est bio
En mai 2021, 4,1 % du lait collecté dans l’Union était bio, selon les données de Bruxelles. L’écart est…
Légumes : un commerce plus actif
Légumes : La météo chaude et ensoleillée qui s'est installée sur l’Hexagone, en semaine 29, a eu un effet…
Brésil : flambée du prix du café face au gel
La crainte d’une chute de l’offre du café Arabica au Brésil liée au gel qui a frappé la semaine dernière les…
Ebro Foods cède une partie de Panzani au fonds CVC Capital
La Depeche
L’opération concerne les pâtes sèches, le couscous, les sauces et la semoule.
Prix des Céréales le 23 juillet : hausse du blé français avec le retour des pluies
La Depeche
Si les cours du blé et du maïs ont marqué le pas outre-Atlantique sur le marché à terme de Chicago, sur fond…
Prix des Oléoprotéagineux le 23 juillet : le soja encore en baisse, le colza progresse
La Depeche
Les principaux cours du soja ont encore reculé ce vendredi à Chicago alors que ceux du colza sur Euronext…
© Ritae de Pixabay
Découpe de porc : un commerce moins dynamique en juillet
Les replis enregistrés sur le marché du cadran depuis juin se répercutent désormais sur le marché de la…
Œuf calibré : le marché regagne en fluidité
Marché et prix des œufs au 23 juillet 2021.
Poule de reproduction : offre large
Marché et prix des poules de reproduction du 28 juin au 23 juillet.
Poule pondeuse : des placements difficiles
Marché et prix des poules pondeuses du 12 juillet au 23 juillet.
© Laura Anderson de Unsplash
Porc : le prix français se stabilise
Le cours du porc en France se stabilise à 1,345 euro après neuf séances de repli. Près de 3 000 porcs soit 12…
Œuf : régulier en calibré, chargé en tout-venant
Marché et prix des œufs au 22 juillet 2021.
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