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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
des conteneurs peints au couleurs du drapeau brésilien sur un quai d'un port de commerce.
Le point sur la "polémique" Hénaff et Terrena : la France importe-t-elle déjà massivement du bœuf et du poulet brésilien ?
C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena).…
couple de retraités dans un rayon du supermarché
Vieillissement de la population : quel impact pour la consommation alimentaire ?
Alors que le solde naturel de la France est devenu négatif en 2025, le vieillissement de la population…
David Le Manour  et Anne Childeric
Poulet : le Label Rouge rebondit, le bio se stabilise en 2025 chez Cavol
A l’occasion des vœux aux salariés, le samedi 10 janvier, David Le Manour (Directeur) et Anne Childeric (…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : quelle croissance des ventes en 2025 ?
L’évolution des prix des œufs français, au 13 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des céréales françaises reculent dans la foulée du rapport de l’USDA, après une bonne progression
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le soja prend de plein fouet la tendance baissière induite par le rapport Wasde de l’USDA.
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : les prix progressent légèrement grâce aux surplus mondiaux et aux fonds indexés
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Christophe Pajot
LDC Sablé: croissance des ventes d’élaborés de volaille mais un taux de service à améliorer
Le pôle Terravenir du groupe LDC affiche une bonne croissance de ses ventes d’élaborés de volaille sur 2025,…
Un champ de soja
Tourteaux de soja : les 3 facteurs qui feront baisser les prix en 2026
La récolte de soja record attendue au Brésil ajoutée au retrait de la demande chinoise de fèves importées et…
Porc en supermarché au Mexique
Porc : le Mexique enquête sur le porc américain
Le Mexique a lancé une enquête antidumping sur ses importations de porc américain, soupçonnées d’être…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 09 janvier 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs blancs en alvéole
Les prix des œufs divisés par 10 en un an aux États-Unis
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
toasts au foie gras sur une assiette
Consommation : coup de frein sur les repas festifs de 2025
Baisse en valeur, comme en volumes, les produits alimentaires festifs ont affiché des performances médiocres…
oeufs sur des tapis de circulation
Œuf : semaine chaotique et pression sur les prix
L’évolution des prix des œufs français, au 8 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
container. portique.
Inde et Australie : Les filières viandes doivent-elles s’inquiéter des accords commerciaux en négociation ?
Interbev demande que la viande ne soit plus une monnaie d’échange dans les accords commerciaux, citant les…
Le prix du porc en Allemagne et en France au 8 janvier 2026
Le prix du porc chute de 15 centimes en Allemagne, le cheptel porcin se réduit en France
En cette deuxième semaine de l’année 2026, le marché du porc reste critique en Europe. La cotation allemande…
capture écran courbe de prix
Produits laitiers : hausse des prix sur GDT, une première depuis 5 mois
Les prix des produits laitiers industriels échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise, Global Dairy…
élevage de poulet avec élevurse en arrière plan
Poulet ECC : « c’est un moment intéressant pour se démarquer, aller chercher des marchés, y compris en restauration »
La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
Foire du porc à leclerc
Porc : « Les promotions du mois de janvier restent essentielles »
Les traditionnelles promotions de janvier sur la viande porcine démarrent cette semaine. La FNP appelle les…
chèvre dans des prairies
Lait de chèvre : un potentiel en France et à l’export, mais l’amont peine à suivre
La filière caprine fait feu de tout bois pour obtenir une revalorisation du prix du lait auprès de l’aval. C’…
oeufs industrie
Neige et verglas ont fortement perturbé le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 6 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
graphique de prix
Prix des gros bovins : une hausse moyenne de 33 % en un an, quelle catégorie en a le plus profité ?
Après une première vague de hausse en 2022, 2025 a été l’année d’une remontée historique des prix des vaches…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Prix des céréales : 2025 finit en hausse, 2026 commence en baisse
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza se reprennent malgré des fondamentaux baissiers
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre poursuivent leur baisse début 2026
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
bouteille de lait devant la planète terre
Plus de lait sur le marché mondial en 2026, qui alimentera la croissance ?
La production de lait devrait croître chez les cinq principaux exportateurs de produits laitiers dans leur…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 02 janvier 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œuf : nouveau tassement saisonnier des prix à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
PPA : les cas en Espagne ne viendraient pas d’une fuite de laboratoire
Les cas de peste porcine en Espagne ne proviennent pas d’une erreur en laboratoire, selon les derniers…
Evolution du prix du porc au 02 janvier 2026
Porc : le cours en France baisse, la PPA menace les revenus des éleveurs espagnols
En cette première semaine de l’année 2026, le cours poursuit sa baisse à Plérin. La France reste en décalage…
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