Le marché des vaches s’affiche à deux vitesses. D’un côté les laitières, plombées par les importations, de l’…
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A partir de 704€/an
Marchés
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
Les résultats du mois de janvier montrent une nouvelle baisse de la collecte laitière française alors que l’…
La Depeche
Le contexte macroéconomique mondial sera plus que jamais à surveiller de très près pour la suite de la…
La peste porcine africaine a pu stimuler les importations françaises de charcuterie et saucissons en 2022.…
Marché et prix des œufs au 14 mars
Les cours des vaches laitières se reprennent, dans un contexte de déséquilibre offre/demande.
Les exportations de viande de porc depuis l’Union européenne vers les pays tiers reculent, avec la baisse des…
Les cours des agneaux restent sous la pression des sorties de Lacaune alors que la demande est très timide…
La Depeche
Dans le contexte particulier de tensions internationales que connaît le marché des grains, notamment du blé…
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient…
Chevre
Les éleveurs réalisant plus de 10 000 euros de chiffre d’affaires sur la vente de produits laitiers fermiers…
Début mars, la baisse des volumes achetés par les ménages continue alors que les prix alimentaires restaient…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 mars 2023, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 mars 2023, expliquée…
Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques…
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs…
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
Une nouvelle étude confirme que les Français adaptent leurs achats en cette période d’inflation, les pénuries…
Grandes Cultures
Après l'annonce par Tereos de sa volonté de fermer son usine d'Escaudœuvres (59), la Confédération générale…
Le marché du porc est toujours déséquilibré en France. Il est plus pondéré au Nord de l’Europe.
Marché et prix des œufs au 9 mars 2023
Le Brésil a consolidé ses exportations en viande de poulet en 2022. Cette tendance devrait perdurer en 2023,…
4 Français sont 10 ne sont pas impliqués dans la protection de l’environnement, c’est l’enseignement d’une…
Volailles
Observateur attentif de l’avifaune sauvage, Cédric Marteau de la Ligue de protection des oiseaux (LPO) lance…
La Depeche
L'invasion russe de l'Ukraine a forcé les agriculteurs locaux à réduire leurs assolements de céréales. Une…
Les abattages de gros bovins ont reculé dans l’Union européenne en 2022, l’Allemagne affiche la plus forte…
Les prix du beurre et de la poudre se stabilisent en France mais la pression reste de mise à l’échelle…
Près de la moitié des producteurs bios dans le monde habitent en Asie. Si le poids des marchés locaux reste…
Grandes Cultures
Le sucrier Tereos annonce un plan de restructuration industrielle qui prévoit notamment la fermeture de l'…
Les exportations de poulet de l’Union européenne ont reculé l’an dernier, seuls les envois vers le Royaume-…
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