La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que…
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Marchés
La Depeche
L’expertise de Roquette permettra à la start-up NotCo d’aller plus vite dans le développement de produits…
La Depeche
Le département US de l’Agriculture a fait paraitre ses estimations concernant l’offre et la demande mondiale…
Fruits et Légumes
Le distributeur s’est engagé en prix et en volume pour trois ans avec cinq producteurs en conversion. Mais le…
Marché et prix des œufs au 13 juillet 2021.
Les marques locales, c’est à dire qui réalisent plus de 50 % de leur chiffre d’affaires dans une région,…
La collecte de lait de vache européenne a reculé de 1 % sur les quatre premiers mois de l’année, à cause d’…
Les services statistiques du ministère de l'Agriculture prévoient une bien meilleure moisson de blé tendre et…
En juin 2021, les cours des abricots se sont inscrits en hausse de 45 % par rapport à leur moyenne…
Les prix des gros bovins continuaient de progresser début juillet au Royaume-Uni, affichant cinq semaines…
Fruits et Légumes
Interfel a organisé un webinaire sur ses recommandations en matière d’achat de fruits et légumes en…
Le Brexit a eu un effet plus faible sur les exportations de produits porcins de l’UE que sur ses…
L’Agence bio a présenté les chiffres de l’évolution des productions du marché bio en 2020. L’année a été…
L'Aid El Kebir aura lieu aux alentours du 19 juillet prochain. Le marché de l'agneau français ne se montre…
Les achats de charcuteries des ménages français pour une consommation à domicile poursuivent leur repli en…
Marché et prix des œufs au vendredi 9 juillet 2021.
Légumes : Les disponibilités de tomate n’ont pas été abondantes, en semaine 27 (1 100 t/j, en Bretagne), mais…
Le marché de la poule pondeuse en France restait engorgé, la semaine dernière. Les réformes massives…
La crise de la Covid-19 a accéléré la croissance de l’e-commerce alimentaire et lui a « fait gagner…
La Norvège semble avoir su triompher des difficultés liées à la pandémie et à la hausse de la couronne. En…
Marché de l'œuf calibré au jeudi 8 juillet 2021 et des œufs destinés à l'industrie du 1er au 8 juillet.
Les exportations de soja des États-Unis ont atteint des records au premier semestre 2021, à 7,7 milliards de…
Les achats des ménages de produits laitiers pour la consommation à domicile étaient en mai inférieurs à ceux…
Les échanges sont très réduits dans l’attente des productions de céréales à paille hexagonales, confrontées à…
Les rapports USDA du 30 juin se sont avérés haussiers. Mais les conditions climatiques au Canada s’améliorent…
La baisse du prix du porc, enclenché fin juin en France, traduit une demande intérieure aussi atone qu’à l’…
Légumes : Le commerce de la tomate est plus actif, en direction des centrales et des grossistes. Les mises en…
La production de porcs bios s’est développée de manière moins marquée l’an dernier. Si les volumes abattus…
Alors que le marché mondial des produits laitiers a bien résisté à la pandémie, quelques notes discordantes…
Les données de Kantar sur les achats de viandes de boucherie fraîches des ménages français pour leur…
Le continent africain voit ses importations de produits laitiers progresser fortement. Toutefois, les…
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