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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau
2,40 €/pièce
=
Min de Nantes, le 25/09
Raisin
Grossiste, Muscat Hambourg, AOP Ventoux, Sud-Est, extra
4,00 €/kg
=
Rungis, le 25/09
Fenouil
Expédition, Pays de la Loire, moyen, plateau
1,70 €/kg
=
Bassin nantais, le 25/09
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, U
7,20 €/kg
=
Rungis, le 25/09
Pomme de terre
Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg
1,60 €/kg
=
Rungis, le 25/09
Marchés
Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?
22 septembre 2023
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'…
Viande bovine : Pourquoi les exportations françaises chutent vers tous les pays ?
28 juin 2023
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Inflation : pourquoi les prix de l’huile d’olive ne vont pas baisser
27 juin 2023
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Porc, bœuf, comment ont évolué les cheptels allemands ?
27 juin 2023
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Les prix de l’agneau tirés par l'Aïd el-Kébir
27 juin 2023
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Qui a tiré profit de la hausse du prix de la viande bovine ?
27 juin 2023
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Agneau : davantage d’offre du Royaume-Uni
26 juin 2023
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Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
26 juin 2023
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L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 22 et 23 juin 2023, expliquée…
Les prix des œufs dévissent en Europe
26 juin 2023
Evolution du marché et des prix des œufs en France comme en Europe au 23 juin.
Poule pondeuse : des abattages dynamiques
26 juin 2023
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Nutréa : Eureden devrait monter à 100% au capital
26 juin 2023
La Depeche
La SAS Nutréa n’aura plus qu’un actionnaire au 1er janvier 2024 si l’autorité de la concurrence donne son…
Un marché de l’œuf toujours sous forte pression
23 juin 2023
Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.
Mauvais début de saison pour les saucisses de porc à griller
23 juin 2023
Le manque d’ensoleillement et l’inflation expliquent un démarrage difficile pour les ventes de saucisses à…
Les prix des gros bovins sous la pression du manque de demande
23 juin 2023
Le prix moyen pondéré des gros bovins progressait, en semaine 24, pour la troisième semaine consécutive, tiré…
Le blé tendre gagne en importance dans le prix de la baguette, selon l'OFPM
23 juin 2023
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Les marges de la meunerie française restent sous pression, rapporte l'OFPM (observatoire de la formation des…
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23 juin 2023
Les prix des pièces de porc progressent à Rungis en raison d’une baisse de la demande et d’une cotation en…
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22 juin 2023
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22 juin 2023
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21 juin 2023
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L'Association nationale de la Meunerie française (ANMF) a tenu son assemblée générale à Paris le 16 juin,…
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21 juin 2023
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21 juin 2023
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Le marché de l’œuf calibré toujours plombé
21 juin 2023
Marché et prix des œufs au 20 juin
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20 juin 2023
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Le groupe Panzani a commencé à intégrer la baisse des prix du blé dur observée ces derniers mois dans le prix…
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Le groupe pastier Panzani espère une réduction significative de son empreinte carbone via le projet BRF (blé…
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20 juin 2023
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20 juin 2023
C’est la première fois depuis deux ans que le prix du lait européen se situe sous son niveau d’un an plus tôt…
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20 juin 2023
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19 juin 2023
En mai, les ménages ont continué de procéder à des arbitrages. Les achats en MDD se consolident. Certains…
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19 juin 2023
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Prix des céréales - Tension sur les « corridors grains mer Noire » et déficit hydrique dopent les cours
19 juin 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 juin 2023, expliquée…
Œufs et ovoproduits : les importations d’Ukraine progressent
19 juin 2023
L’Ukraine envoie toujours plus d’œufs vers l’Union européenne grâce aux dispositions de solidarité. Mais les…
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Œuf
9,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 21/09, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
=
Broutard
4,00 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 20/09, Marché en vif, Charolais, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Carotte
1,50 €/botte
Rungis, le 25/09, Grossiste, France, cat. I, botte
=
Maïs
219,00 - 221,00 €/tonne
Turin, le 21/09, Franco, Turin, Italie, national
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/09, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 400,00 $/tonne
Monde, le 19/09, Expédition, 0 % mg
+114,00
Écrevisse
15,00 €/kg
Rungis, le 21/09, Grossiste, (queue décortiquée), import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 685,00
Marché mondial, le 22/09,
-11,00
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