La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle…
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Marchés
Les Russes sont très agressifs en blé tendre sur la scène internationale. Naturellement, les cours de l’orge…
Des opérations de ventes techniques sur le marché à terme de Chicago sont survenues ces derniers jours,…
Toujours peu de mouvement sur le marché des femelles. L’offre est jugée largement suffisante pour répondre…
D’un côté, grossistes et négociants étaient un peu plus aux achats, sollicités par les boulangeries-…
Les prix à la production des pommes de terre bios en Allemagne ne sont pas satisfaisants, explique l’…
La production de porc ibérique pâtit de la crise économique engendrée par la pandémie de la Covid-19. Cette…
Légumes : La réouverture des commerce dits non essentiels a eu tendance à pénaliser le commerce de bouche, en…
En pomme de terre, les ventes en frais ont été plus limitées, en semaine 49, conséquence notamment de la…
Les effectifs de porcs au Danemark continuent d’augmenter. Selon l’institut du porc (l’ifip), en octobre, le…
Selon une étude de la Commission européenne réalisée entre le 3 août et 15 septembre 2020, environ huit…
Les disponibilités en saumon devraient être légèrement haussières sur le marché mondial l’an prochain. La…
Près de 70 % des truffes françaises sont écoulées auprès des restaurateurs, aux dires des opérateurs de la…
Dans son rapport « où exporter en 2021 », Business France insiste sur l’ouverture de nombreux marchés,…
Avec l’approche de Noël, le froid, le confinement, l’incertitude économique, les achats d’œufs de cage…
Cette année, la fabrication d’aliments composés toutes espèces confondues devrait reculer de 2,2 % sur un an…
Pas de changement notable sur le marché des poules de réforme en semaine 49. Les abattoirs tournaient à plein…
Légumes : Malgré les premiers froids, le marché a manqué globalement de dynamisme, pour la plupart des…
Porc
La réforme des conditions de travail de la main-d’œuvre étrangère employée par les abatteurs allemands s’…
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