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 © Remi Jouan
Pause dans la volatilité
Malgré les difficultés logistiques, les chargements dans les ports sont suffisants pour faire face à une…
Agneau : la consommation de Pâques menacée ?
Depuis le début de l’année 2020, les cours de l’agneau français s’affichent à des niveaux jamais observés…
Conserves : achats en repli de 3 % en 2019
Les achats de conserves de la mer effectués par les ménages ont reculé de 3,7 % au dernier trimestre 2019 par…
 © Claudine Gerard
Porc : orientation floue liée au covid-19
Difficile d’avoir une visibilité sur l’orientation du marché du porc, même à court terme, du fait de la…
Chicago : hausse du blé et du soja
Le cours du blé et du soja cotés à Chicago ont fini en nette hausse lundi, continuant de profiter des…
Oignon : regain de demande
La demande s’est activée, en GMS. L'export s'est montré également plus dynamique. Dans ce contexte, les cours…
Une demande soutenue pour faire face au confinement
Légumes : Les plus faibles apports de chou-fleur — 800 000 têtes, hier — favorisent la poursuite de la…
Porc : fort repli des pièces grasses
Les indices des prix d’achat des pièces par les entreprises de charcuterie françaises s’affaiblissent en ce…
 © Big Dutchman
Poules de réforme : une semaine très perturbée
Le marché de la poule de réforme n’a pas été épargné par les mesures drastiques de lutte contre la…
 © Max Havelaar
Le cacao sombre
Le cacao a été malmené sur les marchés cette semaine, les investisseurs s’interrogeant sur le déséquilibre…
Œufs : report partiel des commandes vers les GMS
Les avis continuaient de diverger sur le marché des œufs calibrés fin de semaine dernière. Si pour les uns,…
Viande bovine : les envois polonais menacés
Alors que les cours se sont légèrement redressés ailleurs en Europe, les prix des vaches polonaises ont très…
Chicago : le maïs se redresse après plusieurs plongeons
La flambée des prix pétroliers, qui ont grimpé jeudi de près de 24 % à New York et de près de 15 % à Londres…
 © CNPO
Œufs : une conjoncture inédite liée au coronavirus
Calibré : l’ambiance demeurait mitigée sur le marché des œufs calibrés. Pour les uns, les commandes…
 © Catherine Madzak
Porc : perturbé par le coronavirus
L’incertitude est de mise sur le marché du porc, qui subit de plein fouet l’impact du covid-19. Avec le…
Veau de boucherie : le marché en proie au déséquilibre ?
Alors que le marché européen s’était progressivement assaini au cours des derniers mois, permettant un…
La chute des cours du colza se poursuit
L’épidémie de Covid-19 affecte la demande planétaire en pétrole, faisant chuter les prix sur les places de…
L’essor de Covid-19 entraîne un nouveau recul des cours
Dans un contexte de crainte de récession de l’économie touchée par le coronavirus, le blé tendre limite les…
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