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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Œufs : un marché qui se porte bien
La bonne tenue du marché des œufs calibrés se confirmait en ce début de semaine. La plupart des opérateurs…
Porc : l’Espagne fournisseur leader du marché chinois
En 2019, l’Espagne se place en tant que premier fournisseur mondial de viande de porc fraîche et congelée…
Volailles : repli sensible vers les pays tiers
La balance commerciale française de la volaille demeure dans le rouge en 2019. Si les exportations…
 © JC Gutner
Légumes : des marchés diversement orientés
Légumes : L’offre plus importante de chou-fleur breton - 717 000 têtes, hier - a provoqué une baisse des prix…
Viande ovine : exportations espagnoles en augmentation
Malgré une baisse de 3 % de la production en cumul sur les 11 premiers mois de l’année, les exportations…
Pomme de terre : un marché attendu plus calme
L’activité commerciale sur le marché du frais s’est légèrement dynamisée, ces derniers jours, se soldant par…
 © Réussir
Canada : peu d’embellie après la fin de l’embargo
La fin de l’embargo chinois sur les produits porcins canadiens a eu peu d’effet sur les expéditions à…
Le marché des crevettes dans l’incertitude
L’impact du coronavirus sur l’économie chinoise pourrait entraîner une chute des prix sur le marché mondial…
 © JC Gutner
Protéagineux : raffermissement en 1 mois
Selon les dernières informations de l’organisation professionnelle Terres Univia, malgré les conditions…
Les Britanniques aussi boivent moins de lait
Le laitier qui passe dans les rues de Londres au petit matin fait désormais partie des images d’Epinal et du…
Poules de réforme : peu d’évolution
Ambiance plutôt mitigée sur le marché de la poule de batterie cette semaine. Si certains jugent un réveil de…
 © P. Forget
Porcelets : stable à un haut niveau
Calme plat sur le marché des porcelets européens en janvier 2020. Le cours demeure cependant à un niveau…
Le sucre immunisé contre le coronavirus
Plus de 31 000 personnes sont désormais atteintes du nouveau coronavirus à travers la Chine, et 636 sont…
 © https://pixnio.com
Œufs calibrés : petit réveil du marché
Le marché de l’œuf calibré s’est réveillé vendredi avec le début du mois de février. Les grossistes étaient…
 © JC Gutner
Bovins : baisse des abattages en 2019
Les abattages français de gros bovins ont atteint 1,247 million de tonnes équivalent carcasse (téc) en 2019…
Légumes : un commerce encore très calme
Légumes : Face au manque persistant de demande, les cours de l’endive et ceux du poireau ont continué de…
Porc : un marché impacté par le coronavirus
L’heure est à la stabilité sur le marché du porc vif dans la plupart des pays européens. L’offre hexagonale…
cotation poules de batterie
Poules de réforme : calme plat cet hiver
L’hiver 2019-2020 aura été marqué par un commerce de poules de réforme miné par les mouvements sociaux et le…
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