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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Prix des Céréales le 27 août : léger recul des cours des céréales, exception faite du maïs à Chicago
La Depeche
Les principaux cours des contrats Blé ont plutôt cédé du terrain à Chicago, vendredi 27 août. De leur côté,…
Le marché français des produits laitiers a bien résisté cet été
Les prix des produits laitiers industriels français sont restés fermes cet été. En poudre de lait écrémé,…
Œufs : un marché toujours très actif en France et en Europe
Marché et prix des œufs au 27 août 2021.
Œuf : marché très actif en toutes catégories
Marché et prix des œufs au 26 août 2021.
Le porc français se défend bien face à la concurrence étrangère
Le porc français se défend bien face à la concurrence étrangère
Hier, à Plérin, le maintien est resté de mise, dans un contexte de marché toujours proche de la stabilité.…
Orange : la plus faible consommation française enregistrée depuis 2015
L’engouement des consommateurs pour l’orange n’a pas duré au deuxième semestre 2020. Si le fruit a bénéficié…
Le prix du café à son plus haut niveau depuis 2014
La flambée du prix du café se poursuit avec de meilleures perspectives de demande mondiale et d'une offre…
Canard : repli des importations françaises en provenance de Bulgarie
Canard : repli des importations françaises en provenance de Bulgarie
Débouchés fermés en restauration hors domicile (RHD), flambée des coûts de l’aliment et ralentissement du…
Saumon : marché norvégien incertain
Les prix norvégiens du saumon sont restés très fermes durant le mois de juillet mais connaissent dorénavant…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Agneau : un marché européen plus calme
Le marché européen de l’agneau s’est calmé cet été, d’autant plus après les festivités de l’aïd el Kébir.…
Produits laitiers : Chine et poudre grasse dominent les échanges mondiaux
Malgré des coûts de transports toujours très élevés et des difficultés logistiques, le commerce mondial des…
Gros bovins : manque d’offre pour la rentrée
Gros bovins : manque d’offre pour la rentrée
Les abattoirs rapportent des difficultés pour s’approvisionner sur le marché des gros bovins en cette…
Viande : forte demande mondiale au premier semestre, tirée par l’Asie
Entre offre déficitaire en Asie et la demande mondiale qui se redresse avec la reprise de l’économie…
Une production de pommes de terre dans la moyenne quinquennale
Malgré des surfaces en baisse, la production finale de pommes de terre de conservation devrait s’élever entre…
Œufs : ambiance de rentrée, prix en hausse
Prix des œufs et analyse du marché au 24 août 2021.
Le transport maritime international toujours sous tension
Le transport maritime international toujours sous tension (maj)
Aucun relâchement durant l’été sur le front du fret maritime. Les coûts de transports restent très élevés.…
Porc : hausse de la production européenne de 5 %
Si la production de viande de porc européenne a progressé au début de l’année, ce n’est pas le cas en…
un boeuf wagyu
Japon : le wagyu se remet de la Covid-19
La race bovine japonaise renommée se porte mieux, maintenant le choc du premier confinement encaissé.
La carotte bio est de plus en plus achetée en France
Les achats de carottes par les ménages français se sont bien effrités au cours de cette dernière décennie,…
Prix des Oléagineux le 20 août : repli des cours du colza, sous la pression du variant Delta de la Covid-19
La Depeche
Les cours de la graine de colza ont cédé du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 19…
Prix des Céréales le 20 août : recul des cours du blé à Chicago, très légère hausse sur le marché européen
La Depeche
Les principaux cours du blé et du maïs ont nettement reculé vendredi 20 août à Chicago. Sur Euronext, ceux-ci…
Royaume-Uni : ralentissement des échanges de produits laitiers
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.
Poule de reproduction : marché lourd
Marché et prix des poules de reproduction du 26 juillet au 20 août.
Le chiffre d’affaires de la filière abricot se replie d’un tiers
Le chiffre d’affaires de la filière abricot se replie d’un tiers
De mai à juillet 2021, le chiffre d’affaires provisoire national de la filière française de l’abricot aurait…
Poule pondeuse : offre toujours abondante
Marché et prix des poules pondeuses du 9 août au 20 août.
Œufs : un marché toujours haussier
Marché et prix des œufs au 20 août 2021.
Le prix du porc français résiste à la pression
Le prix du porc français résiste à la pression
« Le porc français préserve encore le commerce national de la spirale baissière présente sur de nombreux…
Œuf : le vent de fermeté reste de mise
Marché et prix des œufs au 19 août 2021.
Volaille : des achats moins hors normes en 2021
Volaille : des achats moins hors normes en 2021
Tout comme le porc frais, sur les six premiers mois de l’année, les achats des ménages pour une consommation…
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