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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
bateau porte conteneur en contre plongée
Poulet, lapin, canard : l’Europe importe des produits chinois dont la conformité n’est pas prouvée
Les importations européennes de volailles et de lapins en provenance de Chine ne sont pas assez contrôlées,…
broutards charolais en batiments agricoles
Où sont allés les 915 000 broutards exportés par la France en 2025 ?
La baisse du nombre de broutards en France ne se répercute pas mathématiquement sur nos principaux clients. C…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : les négociations commerciales restent tendues
L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé dépasse les 190 €/t, le maïs plombé par un manque de perspectives
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du soja progressent sur fond de possibles achats chinois, le colza baisse, le tournesol progresse
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre en hausse grâce au real, aux droits de douane et aux fonds
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
[Tuto] Utiliser la base de cotations Les Marchés, 15 millions de prix des produits agricoles et alimentaires
Avec votre abonnement Les Marchés, vous pouvez accéder à notre base de cotations, qui répertorie plus de 15…
gouda dans des rayonnages en usine agroalimentaire
Exportations de fromage : comment l’Europe a battu un record en 2025
Les exportations européennes de fromage ont battu leur précédent record de 2020, malgré la baisse des achats…
elevage en indonésie
Œufs : que sont les « cage-free credits » qui permettent à Lagardère Travel Retail de respecter ses engagements hors-cage dans le monde
Lagardère Travel Retail est la première entreprise au monde à utiliser un système de crédits hors cage pour…
Salon de l'Agriculture 2026 : Interbev annonce un partenariat avec les restaurants universitaires
Bovins Viande
Au Salon de l'Agriculture, Interbev et le Centre national des oeuvres universitaires et scolaires (Cnous)…
camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 20 février 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : en Allemagne, des rayons clairsemés et des prix records
L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »
 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la…
Cours du porc en Allemagne
Le prix du porc gagne 5 centimes en Allemagne après 9 mois sans aucune hausse
Le prix du porc progresse pour la première fois cette année en Allemagne. En Espagne, la hausse se poursuit…
oeuf dans une casserie
Œuf : les commandes d’ovoproduits pâtissent des négociations commerciales tendues
L’évolution des prix des œufs français, au 19 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Conférence de presse de la Fict
Charcuterie : « nos entreprises ont besoin de hausses de prix » prévient Christiane Lambert
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales,…
moutons dans un pré
Viande ovine : les exportations britanniques vont-elles encore battre un record en 2026 ?
Les exportations de viande ovine du Royaume-Uni ont battu un record en 2025, grâce notamment à la bonne…
dindes dans un pré
Volaille : les mentions « Fermier, élevé en plein air » et « Fermier, élevé en liberté » restent protégées par l’UE
La Commission européenne publie la mise à jour de ses normes de commercialisation de la volaille et du foie…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œufs : le Ramadan agite un marché déjà tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 17 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
cavaliers australiens avec du bétail
Viande rouge : l’Australie veut des contingents significatifs dans l’accord en négociation avec l’UE
L’Union européenne et l’Australie ont repris les discussions en vue d’un accord commercial. Mais les…
rayon oeufs en gms
« 3 supermarchés sur 4 vendent encore des œufs de poules élevées en cage malgré leurs engagements »
Alors que les grandes enseignes de la distribution s’étaient engagées à ne plus commercialiser d’œufs de…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé tendre gagne 3 €/t en une semaine, le maïs perd 1,5 €/t
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
De possibles achats chinois font grimper les prix du soja
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : les annonces de surplus plombent les prix
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Jean verdier
« Le cheval de Troie de la bio au restaurant c’est la rentabilité ! » insiste l'Agence Bio
La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026
Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 13 février 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »
Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre…
conteneur sur un port
Agroalimentaire : un excédent commercial au plus bas depuis 48 ans
Le solde du commerce extérieur français pour l’agroalimentaire est resté positif en 2025 mais de moins de 200…
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