La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs…
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Marchés
La monnaie européenne recule depuis un an face au dollar et atteint des niveaux très bas, quelles…
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très…
Le marché mondial du porc devrait connaitre un ralentissement de croissance en 2022, selon l'USDA.
En France comme dans le reste de l’Europe, la restauration restait à la peine en début d’année, période ou…
La PPA dans l’UE devrait réduire les exportations de porc vers les pays tiers en 2022, alors que les…
Marché et prix des oeufs au 26 avril
Nouvelle semaine de hausse des prix des gros bovins, dans un contexte d’offre bien inférieure aux besoins du…
L’épisode 2 de l’influenza aviaire en France a frappé de plein fouet les Pays de la Loire, deuxième bassin…
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Fruits et Légumes
Après une campagne 2021 portée par des consommateurs enthousiastes, l'AOPn fraises de France espère que la…
L’Inde est un géant incontesté sur le marché mondial de la viande bovine et devrait voir ses envois de…
Avec une offre indienne prévue en baisse et des coûts de production qui battent des records, le prix du cumin…
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les…
Entre Influenza aviaire et guerre en Ukraine, le marché de la volaille devrait rester tendu cette année.
Marché de l'oeuf au vendredi 22 avril 2022
La Turquie subit une forte inflation depuis six mois et la nouvelle politique monétaire du président turc…
Si la biomasse issue des filières pêche et piscicole est plutôt bien valorisée en France, ce n’est pas le cas…
La consommation moyenne de soja par habitant en Europe est estimée à environ 60,6 kg selon WWF. Explications.
Marché et prix des Œufs au jeudi 21 avril 2022
Le Marché du porc breton évolue peu à la suite d’une semaine écourtée par le lundi férié de Pâques. L’…
La production de viande bovine au Brésil devrait augmenter cette année, malgré de nombreuses incertitudes…
La valeur des exportations de lapin en 2021 a accusé une forte baisse. Les débouchés fermés en RHD ont poussé…
La conjoncture était favorable pour la filière caprine en 2021 grâce à une hausse des prix du lait et une…
Flambée des coûts de production et baisse des marges devraient inciter l’amont à réduire la production…
Les marchés européens de la volaille sont en pleine mutation avec la mondialisation et face aux demandes…
Les coûts de l'aliment pour volaille devraient rester à des niveaux élevés en 2022 et même en 2023, selon les…
Marché et prix des oeufs au mardi 19 avril 2022
Les perspectives de l’USDA sont à une hausse de la production mondiale de viande bovine et des exportations…
Cotation poule pondeuse : du 04/04/2021 au 15/04/2022
Marché et prix des œufs au 15 avril
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