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Cotations
Foie gras de canard
Grossiste, France
34,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Gingembre
Grossiste, import
3,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 27/05
Pomelo
Grossiste, rose, Floride, colis de 40
0,95 €/pièce
=
Min de Nantes, le 27/05
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, 16-22 mm
4,00 €/kg
+0,50
Rungis, le 27/05
Nectarine
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
3,50 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Marchés
Porc : quels pays vont voir leur production baisser en 2022 ?
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Produits laitiers : pourquoi l’UE moins présente à l’export
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Porc : vers un ralentissement de la production et du commerce mondial
28 avril 2022
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Porc : la PPA et le Brexit devraient modeler le commerce extérieur de l’UE en 2022
27 avril 2022
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Œufs : commerce régulier, sauf en bio
27 avril 2022
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27 avril 2022
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Cumin : des prix haussiers à prévoir cette année
26 avril 2022
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26 avril 2022
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Quels débouchés pour les coproduits aquatiques en France ?
25 avril 2022
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21 avril 2022
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Volailles : comment évolueront les coûts de l’aliment en 2022 ?
20 avril 2022
Les coûts de l'aliment pour volaille devraient rester à des niveaux élevés en 2022 et même en 2023, selon les…
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20 avril 2022
Les perspectives de l’USDA sont à une hausse de la production mondiale de viande bovine et des exportations…
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19 avril 2022
Cotation poule pondeuse : du 04/04/2021 au 15/04/2022
Œufs : prix fermes en France et en Europe, l’envolée continue aux États-Unis
19 avril 2022
Marché et prix des œufs au 15 avril
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Œuf
9,30 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 25/05, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
+0,05
Broutard
2,65 €/kg vif
49 - Cholet, le 23/05, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Abricot
2,30 €/kg
Min de Marseille, le 24/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm
-0,20
Maïs
386,00 €/tonne
Pays-Bas, le 24/05, Caf, Hollande, U. E.
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
5 098,00 €/tonne
Europe, le 25/05,
-17,00
Rouget-Barbet
5,70 €/kg
33 - Arcachon, le 25/05, Criée, vidé
Baltic Supramax Index (BSI)
2 823,00
Marché mondial, le 26/05,
-10,00
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