Alors que le bio patine, certains labels comme « plein air » et « sans résidus de pesticides » affichent des…
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Marchés
La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.
La Commission européenne vient de publier ses prévisions estivales pour les mois qui viennent, zoom sur la…
Le cours du porc chinois a atteint un record depuis le début de l’année 2023. Pékin semble mettre en place…
Marché de l'oeuf calibré au mardi 8 août 2023
Les exportations françaises de viande bovine ont reculé d’un cinquième par rapport à l’an dernier, en mai.
Les exportations de poulet augmentent depuis le Brésil. La grippe aviaire se limite aux oiseaux sauvages.
Les statistiques de la Commission européenne font le point sur la production d’œufs en 2022. Malgré la grippe…
Volailles
Une étude spécifique va être conduite dans 100 élevages de volailles en plein air de la région Auvergne Rhône…
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Marché de la poule pondeuse du 24 juillet au 6 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 4 août 2023.
En juillet, l’offre et la demande de porc dans l’Union européenne reculent, les cotations s’effritent ou sont…
Marché de l'œuf calibré au 3 août 2023 et de l'industrie du 27 juillet au 3 août 2023
Bien que l’Inde vienne d’interdire l’exportation de riz blanchi, l’offre sur le marché européen s’annonce…
La pénurie d’œufs en France engendrée par l’Union a conduit à un bond des importations, qui ont contribué par…
Les échanges internationaux de poudres de lait devraient s'animer en 2023 comparé à 2022, notamment avec…
Fruits et Légumes
Le Groupe Bonduelle a annoncé ses résultats pour son exercice 2022-2023, en hausse. En Europe, le groupe…
Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution ont encore augmenté en juin. Sur le marché français de…
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste…
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en…
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi…
Les analystes de l'USDA livrent leurs dernières estimations sur la production de lait chez les principaux…
Les importations de viande bovine ont nettement reculé en mai, selon les données des douanes, une baisse à…
Fruits et Légumes
Des syndicats de producteurs (FNPF, FRSEA et JA Aura) se sont indignés auprès d’un enseigne de la GMS,…
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 27 et le 28 juillet 2023,…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 27 et 28 juillet 2023,…
En pénurie depuis deux ans, le Royaume-Uni commence à moins importer d'œufs, la production se rétablit…
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En…
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