Les poudres d’œuf entier que l’Argentine exporte vers l’UE sont intégralement issues de systèmes d’élevage en…
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Marchés
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Les consommateurs ont une bonne image de la viande de veau, notamment pour sa tendreté et son rappel des…
Le marché des alternatives végétales est actuellement en croissance en France, mais la tendance pourrait se…
La Depeche
Si les experts de la Fédération européenne des fabricants d'aliments composés (Fefac) estiment que l’année…
La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques…
Les exportations de produits laitiers de la France ont légèrement progressé en valeur en 2024, une dynamique…
Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 30 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
L’Espagne est le premier exportateur mondial de produits du porc en valeur, devant les États-Unis qui sont…
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois,…
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières…
La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais…
La peau et la viande de lapin sont des produits phares dans les échanges avicoles entre l’Union européenne et…
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025…
L’évolution des prix des œufs français, au 27 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Bovins Viande
Entre août 2024 et mars 2025, le nombre de naissances de veaux de mère allaitante a baissé chaque…
Le Royaume-Uni avait mis en place l’an dernier un embargo sur les produits issus de canards français vaccinés…
Entre 2014 et 2024, les importations françaises de produits porcins ont baissé en volume, mais augmenté en…
La filière veau de boucherie est confrontée à une envolée des prix des petits veaux, qui pourrait bien durer…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
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Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère…
La France et la Chine ont mis en place un accord de régionalisation pour l’exportation de viande de volaille…
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L’évolution des prix des œufs français, au 23 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les prix de la poudre de lait évoluent peu sur le marché européen. Les récents besoins de couverture se sont…
L’évolution des prix des œufs français, au 22 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Le prix du porc a progressé cette semaine en Allemagne, malgré un commerce de la viande assez calme. La…
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