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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Œufs : l’alternatif manque à l’industrie comme au conditionnement
L’évolution des prix des œufs français, au 12 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
plat de porc et légumes
Viande fraîche : « Le consommateur a accepté ces prix élevés, qui ne redescendront pas », comment Bigard s'adapte
Dans un rayon viande fraîche qui renoue avec la croissance, Bigard annonce des nouveautés estivales axées sur…
Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet ECC : « les acteurs de l’aval doivent prendre leurs responsabilités » les résultats du ChickenTrack 2025
Les entreprises de l’amont de la filière poulet ont progressé dans leurs engagements vers le poulet BCC ou…
vaches en Argentine
En Argentine, les prix des bovins lourds finis à l’herbe à des records absolus, le contingent Hilton sera-t-il rempli ?
L’offre de bovins requis par le quota Hilton, des animaux lourds finis à l’herbe, ne manque pourtant pas…
Roti de porc en stock
Porc : la balance commerciale se fragilise
En 2025, le déficit commercial de la filière porcine française continue de se creuser. Entre le…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : des ventes en hausse de plus de 5 % en février
L’évolution des prix des œufs français, au 10 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé profitent un peu de la guerre en Iran, ceux du maïs cèdent du terrain
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le colza au-dessus des 510 €/t pour la première fois en 11 mois à cause de la guerre au Moyen-Orient
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre en hausse grâce au bioéthanol soutenu par la guerre en Iran
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
camembert avec drapeau us
Voie libre au « camembert » américain en Argentine malgré l'accord UE-Mercosur
Le gouvernement argentin a signé un accord bilatéral avec les États-Unis qui prévoit un contingent d’…
Conteneur brésilien au port
Guerre au Moyen-Orient : un quart des exportations de poulet du Brésil sont perturbées
Le Moyen-Orient est un débouché clé du poulet brésilien. La guerre au Moyen-Orient perturbe la demande et la…
Conférence de FranceAgriMer sur le Fret maritime
Agroalimentaire : États-Unis, Chine, Moyen-Orient, les exportations françaises à la merci de la géopolitique
Taxes Trump, protectionnisme chinois, concurrence accrue et guerre en Iran, les crises géopolitiques se…
rayon yaourt en gms
Produits laitiers : le bio fait mieux que le conventionnel en magasin en 2025
Les achats des ménages de produits laitiers bio ont été plus dynamiques qu’en conventionnels en 2025, signe…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 06 mars 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs blancs sur alvéoles
Œufs : le marché européen toujours aussi tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 6 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
courbe de prix
À 7,72 €/kg, les vaches viande R ont-elles atteint un plafond ?
Les prix des vaches allaitantes comme des jeunes bovins viande semblent plafonner, voire s’effriter. Pour les…
Graphique illustrant le cours du porc en France en Allemagne et en Espagne.
Le prix du porc gagne 5 centimes en Espagne et en Allemagne
Le marché du porc européen se reprend. Le prix du porc progresse en Espagne et en Allemagne. Le cours se…
carte maritime
Guerre au Moyen-Orient : plus 70 000 vaches, moutons et chèvres bloqués en mer Rouge et dans le golfe persique
Le détroit d’Ormuz et le canal de Suez sont des passages obligés pour les navires bétaillers en provenance…
ovoproduit à l'usine
Un marché de l’œuf peu évolutif malgré le début de mois
L’évolution des prix des œufs français, au 5 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
soleil couchant entre deux rangées de conteneurs dans un port
Viande bovine : le protectionnisme de la Chine et la guerre en Iran perturbent le marché mondial
Alors que les prix de la viande bovine ont fortement progressé ces dernières années chez les grands…
un groupe de personnes marchant dans une rue à côté de grands immeubles
La restauration à table fragilisée par des alternatives plus abordables
Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
FNB : une lettre ouverte à Emmanuel Macron pour demander "la suspension de toute importation de bœuf brésilien"
Bovins Viande
La Fédération nationale bovine demande, dans une lettre ouverte au Président de la République, l'interdiction…
rayon beurre en supermarché
Pourquoi les ventes de beurre ont atteint un plus bas historique en 2025 ?
Jamais les ménages n’avaient acheté aussi peu de beurre qu’en 2025, selon les données de NielsenIQ. Une…
deux hommes dans une étable
« Dépenser 5 € de plus chaque mois dans nos steaks hachés plutôt que 50 € de vitamines » : David Nicolas, fondateur de Féroce
Une start-up qui réinvente le steak haché, c’est la promesse de Féroce qui propose un steak de viande de bœuf…
cartons sous film plastique
Œufs : Metro veut sortir de la cage d’ici mars 2028
L’évolution des prix des œufs français, au 3 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé tendre et du maïs progressent malgré un marché inerte
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le prix du colza dépasse les 490 €/tonne à cause de la guerre en Iran
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
La hausse des prix du sucre renforcée par la flambée du cours du pétrole
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
cochon vache et volaille devant le drapeau allemand
L’Allemagne a maintenu sa production de viande en 2025 grâce au porc
L’Allemagne a produit autant de viande en 2025 qu’en 2024, la baisse des abattages de bovins étant gommée par…
drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan
Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc…
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