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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Union européenne : 11 % des oliveraies sont bio
Les oliveraies sont les principales cultures pérennes bios dans le monde, avec 18 % des superficies devant…
Hausse des exportations de broutards au premier semestre
Les exportations françaises de broutards ont progressé au premier semestre 2021, une hausse encore plus…
Sucre équitable : ventes en légères baisses mais primes stables
Sucre équitable : ventes en légère baisse mais primes stables
Les cours mondiaux du sucre (brut et blanc) ont toujours été très volatils avec des prix souvent inférieurs…
Prix des Oléagineux le 3 septembre : léger repli des cours du colza, dans le sillage du canola canadien et du pétrole
La Depeche
Les prix du colza se sont légèrement effrités entre les 2 et 3 septembre sur Euronext et le marché physique…
Prix des Céréales le 3 septembre : cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs sans variation dans l'attente du rapport de l'USDA à paraître vendredi
La Depeche
Peu de changements ont été observés vendredi 3 septembre sur les marchés céréaliers français pour finir la…
Poule pondeuse : un peu moins de disponibilités à venir
Marché et prix des poules pondeuses du 23 août au 3 septembre.
Légumes : rééquilibrage du marché
Marché des fruits et légumes au 6 septembre.
Œufs : commerce fluide en France et en Allemagne
Marché et prix des œufs au 3 septembre 2021.
Agneau : toujours beaucoup de viande en transit
Le Brexit continue de perturber le commerce extérieur français de la viande ovine. Le marché français des…
Hausse de la production mondiale de porc en 2021 portée par la Chine
La production mondiale de porc devrait progresser en 2021, portée par le rétablissement de la production…
© VP
Achats des ménages : le bœuf s’en sort, le porc chute
Les achats des ménages de viande de boucherie ont reculé en juillet. 
Biocoop fruits et légumes
Baisse des achats de fruits et légumes en début d’été
FranceAgriMer rapporte les données de Kantar sur les achats des ménages des fruits et légumes frais pour la…
La France reste le premier exportateur de pomme de terre dans l’UE en 2020
Si l’Allemagne maintient sa position de premier producteur européen de pomme de terre, c’est la France qui…
Œuf : l’offre de code 3 toujours inférieure à la demande
Marché et prix des œufs au jeudi 2 septembre 2021.
Evolution de la cotation de la vache viande R
Prix records pour les vaches et les jeunes bovins
Les cours de bovins finis ont continué de monter durant l’été, entre tensions sur l’offre et bonne demande,…
Aluminium : de nouveaux records battus
Nouveau record de prix de l'aluminium à Londres.
Un marché mondial des protéines végétales à 162 Md$ en 2030
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Porc : un vent de baisse souffle en Europe
Porc : un vent de baisse souffle en Europe
Une nouvelle fois, l’orientation du cours du porc outre-Rhin (-5 centimes) a été déterminante pour toutes les…
Lait : la Nouvelle-Zélande veut poursuivre sa montée en gamme
Les exportations néo-zélandaises de produits laitiers pourraient atteindre 22 milliards de dollars en 2030,…
Tomate industrie : 180 000 tonnes attendues en France
Tomate industrie : 180 000 tonnes attendues en France
En France, environ 25 000 tonnes de tomates destinées à la transformation ont été récoltées au 15 août, ce…
Les prix à la production des céréales ont reculé en juillet
La Depeche
L’Insee vient de publier l’indice des prix des produits agricoles à la production pour le mois de juillet.
Les produits de la mer certifiés progressent en Europe
Les produits de la mer certifiés MSC et ASC ont profité de la pandémie.
Début 2020, les envois de viande bovine des pays sud-américains vers l’Europe pâtissent de la crise sanitaire. © DR
Poulet : hausse de 35 % des envois vers l’UE au premier semestre
La France maintient le cap à l’export sur le marché du poulet en Europe. Selon les dernières données de…
Fruits : un meilleur dynamisme
Marché des fruits et légumes au 1er septembre.
Porc : la demande chinoise se refroidit en juin
Porc : la demande chinoise se refroidit en juin
Selon les dernières données d’Eurostat, relayées par le Marché du porc breton, les expéditions de l’UE (hors…
Rayon oeuf
Les achats d'oeufs baissent pour tous les codes
Point sur le marché et les achats des ménages des œufs  au 31 aout 2021.
Gros bovins : le marché a pris ses habits de rentrée
Alors que l’offre reste très limitée, les abattoirs ont repris une activité classique. 
L’agneau bio en campagne
Lancement de la campagne de promotion sur l'agneau bio d'automne le 11 septembre.
Légumes : une demande timide
Légumes : En tomate, le réassort des GMS demeure modeste. Les disponibilités plus réduites (850 t/j en…
Porc : les États-Unis moins compétitif que l’UE
Avec des prix du porc bien plus élevés que les prix européens, la compétitivité du porc américain sur le…
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