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Cotations
Poire
Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 75-80 mm, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 27/05
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
6,00 €/kg
+0,70
Rungis, le 27/05
Agneau
Grossiste, (cervelle)
1,70 €/pièce
=
Rungis, le 27/05
Concombre
Grossiste, Pays-Bas, 500-600 g, colis de 12
0,60 €/pièce
+0,05
Rungis, le 27/05
Porc
Grossiste, (rognon)
1,10 €/kg
=
Rungis, le 27/05
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Œuf
9,86 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 24/05, blanc, Production, au sol, 60-65 g
+0,13
Broutarde
2,70 €/kg vif
15 - Mauriac, le 23/05, Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Fraise
12,00 €/kg
Min de Nantes, le 27/05, Grossiste, Mara, France, cat. I, barq. 250 g
=
Riz
1 555,00 €/tonne
Milan (Italie), le 24/05, Franco, Milan, Baldo
=
Piment
7,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, Lanterne, import, avion
=
Gouda
5 200,00 €/tonne
Allemagne, le 25/05, 45 % - 48 % mg
=
Écrevisse
28,00 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
2 823,00
Marché mondial, le 26/05,
-10,00
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