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Petits veaux : les cours restent sous pression
Le marché du veau nourrisson est toujours très encombré et les cours restent bas. Après avoir quelque peu…
Chicago : le blé redescend
Le blé a baissé hier, de nombreux investisseurs ayant choisi d’engranger leurs bénéfices après que la céréale…
 © CNPO
Œufs : net repli à l’industrie
Calibré : plusieurs tendances étaient à noter selon les régions et les débouchés de chacun. Si pour les uns…
Porc : marché stable
La stabilité est à présent de mise sur le marché du porc. Si la semaine dernière le cours avait accusé une…
En vingt ans, la consommation a été divisée par deux . © D. C.
Le lapin à la conquête des marchés émergents
La baisse de la consommation de viande de lapin a entraîné un repli de la production sur le long terme. Afin…
Légumes : des produits de saison plus recherchés
Légumes : En tomate, la demande est principalement orientée vers la grappe, dont l’offre régionale répond…
Chicago : le blé au plus haut
Le cours du blé coté à Chicago a atteint mercredi son plus haut depuis fin janvier alors que la demande…
 © Camille Coulon
Bovins : le Covid-19 redresse les prix aux États-Unis
Alors qu’ils enregistraient une tendance baissière depuis le début de l’année, les prix des bovins sur les…
Coronavirus : la banane très sollicitée
Selon le communiqué de presse de l’Association Interprofessionnelle de la Banane (AIB), les achats de bananes…
Produits laitiers : des envois européens disparates
Les exportations européennes en janvier 2020 ont globalement été hausse par rapport à 2019. Les expéditions…
 © Claudine Gerard
Découpes de porc : flux régulier
En France le marché des découpes de porc est jugé fluide. Malgré la pandémie de Covid-19, le transfert de…
Evolution des cours du colza
Hausse des cours du colza, dans le sillage du soja
La Chine a de nouveau commandé du soja en provenance des États-Unis, et des restrictions logistiques sont…
Croissance de la collecte laitière en France
La hausse de la collecte menacée par le Covid-19
Malgré le recul du cheptel laitier, la collecte européenne devrait légèrement progresser en 2020. En face,…
Evolution des cours des principales céréales
Nette progression des cours du blé tendre
Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère ont fortement rebondi sur la semaine. Ceux du maïs ont…
 © Reussir Archives
Broutards : les envois vers l’Algérie compromis
Après avoir été dynamiques en 2019, les envois de broutards français en direction de l’Algérie ont de nouveau…
Des marchés plus calmes
Légumes : La tendance est plutôt calme en chou-fleur, l’offre (autour de 600 000 têtes/jour) suffisant à…
 © https://pixnio.com
Œufs : le commerce se calme
Le commerce des œufs calibrés se calmait en ce début de semaine. Les calibres M trouvaient plus facilement…
 © Reussir Archives
Porc : un déséquilibre sur le marché européen
Le covid-19 perturbe le marché du porc partout en Europe. Avec des contrôles aux frontières qui peuvent…
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