La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec…
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A partir de 704€/an
Marchés
Alors que les prix des produits laitiers affichent des records historiques, on aurait pu s’attendre à une…
La Depeche
La guerre en Ukraine réduit drastiquement les disponibilités en huile de tournesol au départ de la zone mer…
Alors que le bilan de l’épidémie d’influenza aviaire hautement pathogène s’alourdit en France, tour du monde…
Les prix des gros bovins entrée abattoir, après une hausse impressionnante en février : +54 centimes pour la…
Les prix des emballages cartons et papiers atteignent des sommets car la demande est bien orientée et les…
La production de poulet en Turquie devrait progresser en 2022 grâce à une meilleure demande à l’export.
Face à une offre intérieure large et des perspectives économiques moins optimistes, les importations…
Cotation sur le marché de l'Œuf au Mardi 22 mars 2022
Peu de changement sur le marché international des produits laitiers qui reste assez tendu. Les disponibilités…
L'Ukraine demeure un important exportateur d'oeufs vers les marchés de l'UE. La guerre dans le pays perturbe…
Les disponibilités de sucre pourraient bien se réduire avec la baisse de la production à venir et la…
Marché français et européen et prix des œufs au 18 mars
Si la demande chinoise a été nettement moins importante l'an dernier, les Philippines ont servi partiellement…
Le marché de la poule pondeuse du 7/03/2021 au 18/03/2022
Les cours des vaches laitières tendent à se stabiliser à des niveaux records, les abattoirs doivent aussi…
À un mois de Pâques, le marché de l’agneau commence à s’activer, avec une bonne demande sur les animaux de…
Marché et prix de de l’œuf jeudi 17 mars, dans un contexte de grippe aviaire critique.
Depuis le début de l’année, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène s’est répandu dans tout l’est…
Le manque de disponibilités en huile et tourteaux de tournesol suite à l'invasion de l'Ukraine par la Russie…
Le cours du porc breton a enregistré une hausse inédite de 10 centimes ce jeudi, au delà de la hausse…
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars…
Les Pays de la Loire pèsent lourd dans la production française de volailles. La propagation de l'influenza…
Cinquième exportateur mondial, la Tunisie devrait voir ses envois d’huile d’olive reculer sur la campagne…
L’Allemagne a produit 13 milliards d’œufs l’an dernier, principalement de code 2, mais le bio progresse…
Marché et prix des oeufs au 15 mars
A un mois de Pâques, les opérateurs du chocolat se préparent et espèrent revivre une année commerciale…
La collecte française de lait de chèvre a dépassé 504,6 millions de tonnes en 2021, c’est 0,7 % de plus qu’en…
L’appétit pour la viande de porc de la Chine se tasse. Déjà en perte de vitesse depuis juillet, les…
Chevre
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre…
Les exportations européennes de produits laitiers ont eu tendance à se tasser en 2021, faute d’offre. Zoom…
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