Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Marché et prix des oeufs au 5 mai
Les prix du porc est resté stable jeudi à Plérin, alors que l'Allemagne faisait chuter sa référence de 15…
Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des…
Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Marché et prix de l’œuf au 3 mai.
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
Les approvisionnements sont compliqués en viande bovine pour les grossistes, faute d’offre, et l’importation…
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5 %…
Demande hésitante, changement de circuit et surtout baisse de l’offre pénalisent les exportations françaises…
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous…
La guerre en Ukraine accentue la hausse des coûts de production de l’emballage carton et papier et provoque…
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps,…
Marché et prix des oeufs le vendredi 29 avril 2022
Les prix des gros bovins sont à des niveaux historiques partout dans l’Union européenne, tandis que le…
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Si l’on est des loin des engorgements massifs de l’an dernier et si les tarifs se tassent, le transport…
Marché et prix des œufs au 28 avril 2022
L’Ukraine et la Russie pèsent lourd sur le marché mondial des matières premières et du poulet. La guerre…
La monnaie européenne recule depuis un an face au dollar et atteint des niveaux très bas, quelles…
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très…
Le marché mondial du porc devrait connaitre un ralentissement de croissance en 2022, selon l'USDA.
En France comme dans le reste de l’Europe, la restauration restait à la peine en début d’année, période ou…
La PPA dans l’UE devrait réduire les exportations de porc vers les pays tiers en 2022, alors que les…
Marché et prix des oeufs au 26 avril
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