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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Forte hausse des prix des produits surgelés
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les…
[Vidéo] Le Cniel alerte sur les marges des opérateurs laitiers
Dans sa dernière vidéo de conjoncture laitière, le Cniel s'inquiète du contexte inflationniste.
Poule de reproduction : les volumes trouvent preneurs
Du 18/10/2021 au 12/11/2021 
Poule pondeuse : marché plus ferme
Du 01/11/2021 au 12/11/2021 
[Graph] Quelles perspectives pour les prix des matières premières à l’horizon 2022 et 2023 ?
Selon la banque mondiale, les prix de l’énergie devraient poursuivre leur croissance en 2022 et se détendre…
FranceAgriMer : nette révision à la baisse de la consommation de blé tendre des fabricants d’aliments
La Depeche
Le bilan français de blé tendre et des autres céréales s’alourdit, conséquence de révisions à la baisse des…
Lait bio : production et consommation ont évolué inversement depuis 2019
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
Forte hausse des cours des ingrédients laitiers
Le marché des produits laitiers tiré par le manque d’offres
Les cours des produits laitiers industriels ont fortement augmenté depuis l’été et atteignent des niveaux qui…
Œufs : commerce plus régulier
Marché et prix des œufs au 9 novembre 2021.
[Graph] Toutes les productions animales progressent en Chine
Cette année, les productions de viande blanches et rouge ont progressé en Chine. Le rétablissement de la…
Valorisation type d'une carcasse de jeunes bovins viande.
Le jeune bovin peine à s’adapter au marché français
La moitié des tonnages de jeunes bovins abattus en France est destinée à l’exportation, un marché très…
Pomme et poire : hausse de la production chinoise
La Chine est le premier producteur mondial de pommes et poires, mais des opportunités existent pour les…
Prix alimentaires : seuls la viande et le sucre reculent
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO grimpe en octobre, tiré par les huiles et les céréales.…
Petits pélagiques : tensions sur les captures
Les débarquements de maquereau, hareng, anchois et merlan bleu devraient reculer en 2021 par rapport à 2020…
A quoi peut-on s’attendre sur le marché du porc en 2022 ?
Cours bas et coûts de production en hausse, les prévisions de l'Ifip sont peu optimistes pour la filière…
Production mondiale de vin : la France tombe à la troisième place du podium
Vigne
Les aléas climatiques, nombreux et intenses en 2021, ont pénalisé la production viticole européenne et…
Œuf : net changement de ton
Marché et prix des œufs au 4 novembre
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