La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
Le commerce extérieur de viande bovine de la France est plus dynamique qu’en 2020, avec quelques évolutions…
Fruits et Légumes
Laurent Grandin, réélu à la présidence d'Interfel fin septembre 2021, esquisse le programme d'actions de l'…
Toutes les productions animales sont concernées par la hausse des coûts de production, la viande bovine n’y…
Marché et prix de l’œuf au 16 décembre.
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien…
Si les Français devaient retenir une chose positive de la pandémie, ce sont les repas en famille. L’…
Les mises en place de volailles festives ont peu évolué cette année, et les premières commandes restent…
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.
Les prix du poivre ont atteint des records en 2021, en lien avec une offre mondiale en repli, les…
Les importations françaises ont été dynamiques en cumul des huit premiers mois, notamment avec la progression…
Les exportations européennes de produits laitiers restent dirigées vers la Chine. Elles ont été moins…
Avec un marché déprimé, la filière porcine allemande a fortement réduit sa production en 2021. Cette baisse…
Pour l’heure, ce sont surtout les industriels qui doivent assumer la hausse des matières premières agricoles…
Hausse des salaires et changement des habitudes de consommation profitent au marché du snacking chinois, avec…
La Depeche
Une restructuration au sein du pôle Bakery (Farine, Boulangerie industrielle, Ingrédients) du groupe Soufflet…
Dans son dernier rapport Euler Hermes estime que les perturbations de la supply-chain mondiale devraient…
Marché et prix de l’œuf au 10 décembre.
Les prix de la viande bovine sont élevés sur un marché mondial plombé par le manque d’offre et les…
Du 29/11/2021 au 10/12/2021
Du 15/11/2021 au 10/12/2021
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