Les produits alimentaires français perdent en compétitivité sur le marché international. Actuellement, la…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les cotations des gros bovins confirment leurs niveaux records, avec quelques disparités de tendances entre…
Bien que la France demeure peu dépendante du marché chinois, le ralentissement de la demande du plus grand…
Dans une Union européenne qui poursuit doucement sa transition hors des cages, le tassement de la production…
Les ventes de substitut de viande dans la restauration peinent à retrouver leurs niveaux d’avant Covid aux…
Marché, prix et consommation des œufs en France au 28 septembre.
Au premier semestre, les importations françaises de produits de la pêche et de l’aquaculture ont augmenté,…
Entre hausse des coûts des matières premières et la baisse des prix du porc charcutier, le commerce des…
Marché de la pomme de terre, l'oignon et l'échalote en semaine 39
Les fabricants d’emballages se veulent rassurants quant à une possible pénurie, mais les prix augmentent et…
Marché et prix des œufs au 24 septembre 2021.
Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
Marché et prix des œufs au 23 septembre 2021.
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
Grandes Cultures
La récolte canadienne rachitique fragilise l’équilibre offre/demande du bilan mondial de blé dur, provoquant…
Selon Kantar Worldpanel, les ventes mondiales de snacking et de boissons en restauration hors domicile (RHD)…
L’émergence du European Chicken Commitment à la suite de l’évolution des …
Le taux d’importations dans la consommation française de poulet s’est accentué au premier semestre. Le poulet…
Dans l'ensemble, les importations de produits laitiers se tassent, sauf en Chine.
Face à la chute du prix du porc en Chine et pour soutenir la production locale, le gouvernement chinois est…
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