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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Boulangerie : le prix de la baguette de pain bloqué à 0,29 euro pendant 4 mois chez Leclerc
La Depeche
L'annonce du patron de l'enseigne E Leclerc a déclenché une vague de contestation de la filière Blé-Farine-…
Œufs : commerce contrarié vers les grossistes
Marché et prix de l’œuf français au 11 janvier.
Gros bovins : des difficultés d’approvisionnements pour les abattoirs
L'offre est insuffisante en jeunes bovins et en vaches laitières pour répondre aux besoins pourtant mesurés…
Jusqu’où vont monter les prix des produits laitiers ?
Les prix des produits laitiers connaissent une envolée qui rappelle celle de 2017 pour le beurre et de 2013…
Volaille : repli des coûts de l’aliment en décembre 
Volaille : repli des coûts de l’aliment en décembre 
La baisse du maïs temporise les hausses en blé et soja.
 © Pixabay
Œufs : la baisse de la demande des traiteurs et restaurants pèse sur le marché
Marché et prix des œufs au 7 janvier.
En Autriche, le bio continue de croître
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
Poule de reproduction : commerce fluide
Marché de la poule de reproduction du 13/12/2021 au 07/01/2022
Poule pondeuse : un vent d’incertitude
Le marché de la poule pondeuse du 27/12/2021 au 07/01/2022
Lait : risque de compression des marges, selon le Cniel
La flambée des coûts de production et des prix des produits laitiers met en difficulté les opérateurs de la…
Volaille : vers un marché mondial encore plus dynamique en 2022 ?
La demande mondiale de volaille devrait rester soutenue en 2022, alors que l’offre restera mesurée. Des prix…
[Graph] Bilan 2021 des abattages de bovins et d'ovins en France
Hausse des abattages français de vaches à viande et d’agneau, baisse en vaches laitières et stabilité en…
Produits laitiers : disponibilités serrées
Produits laitiers : disponibilités serrées
Les disponibilités sont insuffisantes en beurre, d'où des prix toujours fermes. Même tendance en poudre et…
Œufs : reprise fluide
Marché et prix de l’œuf calibré au 4 janvier.
UE : l’excédent commercial agroalimentaire poursuit sa progression
Les exportations agroalimentaires de l’UE ont progressé plus rapidement que les importations en cumul des…
Le ralentissement de la demande chinoise sera une vraie question pour toute la filière porcine européenne
[Graph] Élevage porcin : des résultats globalement bons en 2020 …. plus ternes en 2021 ?
Interpig dresse le tableau des pays les plus compétitifs pour l'élevage de porc. Le Brésil est en tête.
Bovins : des prix allemands attendus élevés en 2022
En Allemagne, la production de viande bovine baisse plus vite que la consommation, d’où des prix élevés et…
Produits laitiers : l’Argentine a plus exporté en 2021
Malgré une situation politique compliquée, la collecte laitière a progressé en Argentine l’an dernier et le…
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