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Cotations
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
20,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Cabillaud
Grossiste, [Moruette], (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Lotte
Grossiste, (queue), 2-4 kg, France
18,00 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Cabillaud
Grossiste, (filet), 200-300 g, France
14,80 €/kg
=
Rungis, le 15/06
Marchés
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Œuf
10,70 €/100 pièces
France, le 14/06, brun, Rendu, M (53-63 g)
-0,20
Agneau
4,56 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 10/06, Marché en vif, 38-44 kg, R
Nectarine
2,50 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA
=
Orge fourragère
203,50 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, La Pallice, 62 kg/hl mini
-9,00
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/06, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
1 250,00 €/tonne
Pologne, le 11/06, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg
+50,00
Écrevisse
36,00 €/kg
Rungis, le 15/06, Grossiste, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 985,00
Marché mondial, le 13/06,
+259,00
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