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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Lait bio : un marché serein en Allemagne
Le marché du lait bio allemand est ferme, tiré par une bonne demande, loin des turbulences de l'Hexagone.
Œufs calibrés : marché équilibré
Marché et prix des œufs au 15 octobre.
Poule de reproduction : pas de changement
Cotation du 20/09/2021 au 15/10/2021 
La Chine développe sa production de frites surgelées
Si la culture de pomme de terre se tasse cette année en Chine, la production de frites devrait exploser. 
Œuf : la stabilité reste de mise
Marché et prix des œufs au 14 octobre
Pomme, poire : baisse de l’offre, hausse des prix
Le gel printanier affecte fortement la production de pommes et poires en France, les cours enflent. …
Evolution des exportations néo-zélandaises de viande d'agneau
Agneau : l’origine Nouvelle-Zélande moins présente en France
Les importations françaises de viande d’agneau néo-zélandais ne cessent de reculer. L’Océanie s’est…
camembert
Le camembert devancé par la mozzarella
Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !
Bovins : la baisse de la production européenne va continuer en 2021 et 2022
Les dernières estimations de la Commission européenne sont à une poursuite de la baisse de production de…
Tomate : quelle stratégie face aux envois marocains ?
Le Maroc a développé ses exportations de tomates vers l’UE. La filière européenne demande des réglementations…
Bar commun et daurade royale, l’aquaculture européenne progresse
La production aquacole de bar et de daurade a progressé dans l’UE ces dernières années, ce qui a mis les prix…
De faibles rendements pour la filière lentille origine France.
Une année catastrophique pour la lentille verte origine France
Les conditions climatiques n’ont pas été favorables à la culture des lentilles, dont les rendements ont été…
En 2022, la France devrait produire 1,35 milliard de litres de lait bio.
La collecte laitière bio déconnectée de la consommation
Après des années de croissance à deux chiffres, la consommation de produits laitiers bio cale. Mais, la…
Noisettes : bonne production en Turquie
Premier producteur et exportateur de noisettes au monde, la Turquie devrait voir sa récolte progresser sur la…
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